今天给各位分享乱炖粉丝怎么弄好吃又简单的知识，其中也会对粉条海带乱炖菜的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 粉条海带乱炖菜的家常做法
2. 全家乱炖的做法
3. 杂烩大乱炖做法
4. 白菜火锅丸子乱炖的家常做法

粉条海带乱炖菜的家常做法

1、先把粉条提前泡水，软化备用

（冷水泡过的粉条口感更佳哦），将豆腐泡对半切

2、五花肉切成薄厚一致的片状

3、海带扣清洗干净后继续泡入水中，去除多余盐味

4、准备一口大铁锅，锅烧热后，倒油放姜片、干辣椒煸炒出香味

5、然后放入五花肉，继续翻炒至变色

6、待肉片微焦时放入料酒、生抽、老抽，翻炒均匀

7、肉片翻炒上色后，然后加适量清水，再放入八角、桂皮、葱段以及香叶，翻炒出香味

8、盖上盖子等待大火煮开后，再放剩余的海带、豆腐泡，以及泡好的粉条

9、等食材都炖软之后，放上铁锅自带的蒸屉，顺便热热冰凉的馒头

10、馒头热好了之后菜也就可以出锅啦，用馒头去蘸着汤汁吃，美味啊~

全家乱炖的做法

食材

猪皮、猪肺、腐竹、猪肝、猪心、鱼头、鱼片、白菜、花菜、粉丝、肉燕、油、盐、味粉、猪骨汤。

制作方法

1、将猪肝、猪肺、猪心切成薄片，鱼肉浸湿后也切薄片。

2、将腐竹、白菜、花菜、猪皮下开水锅中烫一下，再放在清水中浸过。

3、将猪皮、猪肺、腐竹、猪肝、猪心、鱼头、鱼片、白菜、花菜、粉丝、肉燕、猪骨汤放入锅中煮熟。

4、最后放适量鸡精、油、盐、味粉调味拌匀，即可关火。

杂烩大乱炖做法

1.

鸭血1盒

金针菇200g

粉丝80g

猪肉100g

辅料

葱10g

花椒1匙

蒜末80工g

香菜80g

调料

酱油10g

蚝油10g

豆豉酱10g

准备的食材

2.

.金针菇洗干净，鸭血切块，猪肉切片。

3.

爆香蒜末、花椒，倒入猪肉一起翻炒。

4.

加入豆豉酱炒均匀。

5.

加适量清水煮沸。

6.

先加入鸭血炖5分钟。

7.

再加入金针菇一起炖2分钟

8.

.最后加粉丝继续炖3分钟。

9.

加入适量盐、蚝油、酱油调味，加香菜、葱增香即可出锅。

10.

杂烩大乱炖完成

白菜火锅丸子乱炖的家常做法

1、肉馅，鸡蛋，姜粉，蒜粉，料酒，盐，糖，生抽，淀粉，香油，白胡椒面，白菜，粉丝。

2、肉馅解冻后放适合个人口味的姜粉、蒜粉，也可以换成姜末蒜末，加少许料酒、生抽，顺时针搅拌。

3、加入打散的鸡蛋、淀粉继续瞬时间搅拌直到肉馅上劲，拌入香油。

4、粉丝用热水泡半小时，白菜切丝。

5、砂锅里倒入水，烧开。用两个勺子捣腾肉馅成丸子入锅。

6、加盖大火直到所有丸子全部煮浮到表面。7、放入白菜和粉丝，加盐和白胡椒面。8、煮5分钟，倒几滴香油即可。

乱炖粉丝怎么弄好吃又简单的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于粉条海带乱炖菜的家常做法、乱炖粉丝怎么弄好吃又简单的信息别忘了在本站进行查找哦。