今天给各位分享冷冻的包子怎么弄好吃的知识,其中也会对冷冻的包子怎么蒸进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
首先是正常的准备材料,包制成型,蒸制成熟,接下来是包子的冷冻。不过在冷冻前要经过预冷。
预冷是将刚出锅的包子房子通风口自然冷却,保证冷却后的包子与室温相近。刚蒸好的包子出锅后温度很高,面皮较软,弹性不够,经不起挤压,如果立即冷冻,很容易产生裂口。另外,由于温度高,在摆放的时候很容易粘连。所以从理论上讲,预冷环节是必须的。
包子预冷完成后就可以放入冰箱内冷冻,这就是自己在家制作速冻包子的过程了。需要食用时,只需从冰箱取出,在微波炉上解冻2分钟,再加热1分钟即可吃的新鲜美味的包子了。
space
?
步骤/方式1
将冻包子从冰箱拿出来。
步骤/方式2
蒸锅入水,铺好屉布,水开后放入冷冻的包子。
步骤/方式3
盖上盖子大火蒸15分钟即可。
步骤/方式4
成品图
谢邀:但是本人不知道悟空所说的冻包子,是指熟的冻包子,还是生的冻包子。如果是熟的冻包子,可自然解冻一到两个小时,然后大火蒸十分钟,如果是生的冻包子,不需解冻,直接大火蒸二十五分钟,就这么简单。
回答如下:1.首先将冷冻的包子放在室温下解冻,或者放在微波炉中解冻。
2.将蒸锅加满水,烧开后将蒸架放入蒸锅中。
3.在蒸架上放入包子,包子之间要留有一些空间,以免粘在一起。
4.将蒸锅盖好,用中火蒸10-15分钟,具体时间可以根据包子的大小和厚度来调整。
5.蒸好后,用筷子插进包子中央,检查是否熟透,如果筷子插出来干净,就说明包子已经熟透了。
6.将蒸好的包子取出,放在盘子里,可以用蘸料配上食用。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。