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本文目录

1. 刚从冰箱拿出来的牛奶怎么去冰
2. 什么牛奶可以冰
3. 冻成冰的纯牛奶可以干嘛
4. 纯牛奶冻成冰之后还能喝嘛

刚从冰箱拿出来的牛奶怎么去冰

牛奶属于冷藏保存，不建议使用冷冻的方式进行保存冷冻的方式，将牛奶结冰之后再融化会使牛奶结块儿，聚成的会严重影响牛奶的口味儿。

快速解冻的方式可以将其连带或者容器一起放入温水中进行解冻。但注意如果是玻璃瓶，水的温度不能很高，防止放水中之后炸裂。

什么牛奶可以冰

纯牛奶可以冻成冰,牛奶的冰点低于水,平均为-1.5℃左右。牛奶在冰冻后,其中的脂肪、蛋白质分离,乳酪素呈粉状凝结,味道相比冰冻前也明显变薄,营养成分不易被吸收。

冻成冰的纯牛奶可以干嘛

可以吃，可以做面膜敷脸等。

纯牛奶冻成冰之后还能喝嘛

可以喝，只不过有点冰，可以等它解冻了再喝，灭菌处理得当的纯牛奶

（比如超高温灭菌处理过的牛奶），冷冻保存很久也不会有什么食品安全方面的问题。冷冻保存牛奶在营养方面也不会有什么损失。牛奶中的钙质，矿物质，蛋白质，维生素等不会因为冷冻而变少。

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