煎干的小鲫鱼怎么弄好吃？把鲫鱼煎干再炒碎怎么做好吃

大家好，今天来为大家解答煎干的小鲫鱼怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括把鲫鱼煎干再炒碎怎么做好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 晒干的鲫鱼怎么做好吃
2. 冰鲜大黄鱼怎么做着好吃
3. 煎带鱼怎么做才能酥脆好吃
4. 把鲫鱼煎干再炒碎怎么做好吃

晒干的鲫鱼怎么做好吃

首先需要葱姜切丝，铺于盘子上。

2、取晒干的鲫鱼，用清水冲洗一下后放入盘子上。

3、加入料酒和红辣椒。

4、上锅大火蒸制八分钟。

5、取出鲫鱼，倒掉里面的水份。

6、将新鲜的葱姜丝铺放在鱼身上。

7、锅中烧热少许香油，趁热淋在鱼身上即可

冰鲜大黄鱼怎么做着好吃

下面我给朋友分享我的农家做法

（干烧大黄花鱼），首先把冰冻的黄花鱼解冻，改刀放料酒、盐：胡椒粉葱姜腌制一会，然后我们准备葱姜蒜、八角、花椒、辣椒，玉米淀粉，番茄酱，鱼腌好以后，往鱼里打入一个鸡蛋

（放鸡蛋为了炸的时候不容易掉皮）把鱼放玉米淀粉混合，锅中倒入油

（适量多一点）把鱼炸制金黄色捞出沥干，锅中留底油放葱姜蒜辣椒爆香，放蚝油、番茄酱炒香，加入水，烧开煮一会把大料捞出来，放大黄花鱼，小火慢慢熬，加入适量酱油上色，放几块冰糖，最后水快不多时候大火收汁即可食用！！谢谢大家参考这是我分享给大家的干烧大黄花鱼。谢谢朋友们??????谢谢

煎带鱼怎么做才能酥脆好吃

问：煎带鱼怎么做才能酥脆好吃？

答：我孩子特别喜欢吃鱼，但是带鱼总是有刺，我担心他卡鱼刺，所以也是琢磨了很多做法，最后得出这个做法，希望对你有用。

1、带鱼清理干净内脏，冲洗干净控水

2、带鱼里加入大葱，生姜，盐，生抽，料酒抓匀腌制10分钟。

3、去除多余料汁和葱姜，用厨房纸吸干水份

4、裹上薄薄的一层玉米淀粉

5、下入油锅煎至定型后再翻面，要不然容易破皮，约3分钟。

6、最后煎至两面金黄即可装盘食用。

把鲫鱼煎干再炒碎怎么做好吃

110

收藏分享转发到头条复制链接微信微信扫码分享新浪微博QQ空间举报蔡哥很社会

2020年02月18日

关注

1野生鲫鱼清洗干净放在盘子里，上面撒盐，如图一样！如果喜欢淡一点可少放点盐2撒一层盐盖一层鱼，这是全部撒好的，我们早上撒的盐腌到晚上才吃的，所以要七八个小时才入味，冬天可以不用放冰箱，如果天热需盖上保鲜膜放冰箱冷藏3锅内倒油烧热，倒入腌好的鱼，不粘锅容易煎一点，如果不是不粘锅则锅里先少倒点油，烧热锅里转一圈待凉后再倒油煎鱼就不粘了。4煎到鱼皮两面金黄，放入红椒末，姜蒜末，加入少量水5再倒入青蒜，烧到水完全被鱼吸收，撒一点点鸡精提鲜，红椒末蒜末可以用锅铲在锅边炒香6鱼先装盘，剩下的红椒青蒜末再略炒一下铺在鱼上面，这道菜就好了

文章分享结束，煎干的小鲫鱼怎么弄好吃和把鲫鱼煎干再炒碎怎么做好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！