大家好，香蕉煎饼用面粉怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括香蕉牛奶饼的家常做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于香蕉煎饼用面粉怎么弄好吃和香蕉牛奶饼的家常做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 网红香蕉饼的做法
2. 香蕉饼最正宗的做法
3. 煎饼辅食做法
4. 香蕉牛奶饼的家常做法

网红香蕉饼的做法

材料

鸡蛋1个，牛奶250毫升，香蕉1只，面粉500克，糖0.25小匙，盐0.25小匙，奶油0.5小匙

做法

1.一只鸡蛋，一袋牛奶，一些面粉，糖，盐，奶油，混和

2.放入平地锅中

3.再放入香蕉片

4.两面煎熟

香蕉饼最正宗的做法

食材有：香蕉1根，面粉1碗，鸡蛋2个，牛奶1杯。

做法如下：

1、香蕉到剥皮后切小段，放食物料理机中打成糊，备用；

2、面粉中打入鸡蛋，边倒牛奶边搅匀

（把面粉提前过筛，搅匀会更快）；

3、边搅边倒入打好的香蕉物糊，一定要耐心搅拌，不要有小颗粒；

4、在平底锅刷少许油，将搅匀后的面糊倒入平底锅，摊成小饼，等一面凝固后翻个面再煎，注意用小火；

5、出锅，装盘。

煎饼辅食做法

1

山药去皮，切成段，洗干净后放入电饭锅蒸熟。

2

将蒸好的山药趁热夹出来，用擀面杖一端捣成泥，越细腻越好，山药泥捣碎后，打入两个鸡蛋。

3

待山药泥微微放凉，倒入面粉和酵母粉、白糖，用筷子拌成絮状。

4

再用手揉成均匀的面团，放在温暖的地方发酵至两倍大即可，用手在面团上撮一个洞，洞口不坍塌，不回缩就表示发酵好了。

5

发酵好的面团取出来，放在撒了干粉的面板上，排气，面团多揉一会，面团揉得越细腻，烙出来的饼口感越好。

6

面团的切面非常均匀细腻，没有大的气孔，这样就揉到位了。

7

将面团中间掏一个洞，面团搓成长条，切成大约30克一个的小剂子。

8

每一个小剂子都多揉几下，放在手心团城圆球，然后放在撒了干粉的面板上，用擀面杖稍微擀平，做成小饼。

9

擀好的小饼放在油纸上，盖上保鲜膜发酵20分钟，我喜欢将面饼坯子放在30度左右的蒸锅里，这样醒发更快，面饼坯子也发酵得更好。提起油纸，明显感觉轻飘飘的就是发酵到位了。

10

平底锅里倒入少许油，烧至五成热后，提起油纸，将饼轻轻转移到锅中，小火煎至底部微微变硬。

11

轻轻用手一个个翻面，发酵好的饼特别柔软蓬松，直接用手轻轻操作，才能保持饼的完整美观，翻面后记得将每个饼的另一面也要沾上油脂。

12

煎饼的时候记得勤翻面，每一面煎的时间都不要太长，这样颜色更漂亮。

香蕉牛奶饼的家常做法

香蕉牛奶小煎饼的做法?香蕉切块香蕉快入料理机，加牛奶打成香蕉牛奶面粉打一个鸡蛋放适量白糖加香蕉奶用筷子搅拌均匀稠腻程度，也没有一定一说，我喜欢一勺子舀起来，淋下去的时候面糊糊不断，做多了，你就知道要什么样舀一勺子面糊糊，勺子停顿下，让面糊糊自己慢慢流下去，向四周散开喜欢吃薄一点的话，再举起锅子划圈晃下开火我一般用大火，面糊糊表面起小泡用手去翻面翻面继续煎3-5秒，吃的时候淋上蜂蜜或其他自己喜欢的酱~~

（要煎成均匀的焦黄色，一定要一面完全煎好，再翻面，翻面了再翻回去是不行滴）

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