大家好，今天给各位分享小青口怎么弄好吃又简单的一些知识，其中也会对小青口怎么做好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
材料
青口贝225g，粉丝50g，泰椒1个2g，葱姜蒜60g，蒜蓉汁100g，蒸鱼豉油30g，油
做法
1、将泰椒切成较厚的圈待用，将葱切成葱花待用，粉丝用温水泡软后剪短沥干水分待用，青口贝用水冲洗干净沥干待用；
2、将泡软的粉丝，用半包蒜蓉包和少量蒸鱼豉油拌匀，铺在盘底待用；
3、将剩余蒜蓉均匀的抹在青口贝上，放在粉丝上面，放入蒸锅水开后蒸5分钟，淋上蒸鱼豉油出锅；
4、锅中放入50g油
（约三汤匙）烧热，下泰椒圈和葱花，炒出香味后，将热油淋在青口贝上即可。
【主料】青鱼1条
【辅料】江米酒100g，黄酒500g，盐130g，白砂糖300g
步骤：
1、将青鱼平放于案板上，用刀从尾部沿脊背至劈开头部，剖成鱼腹相连的两边，再将内脏、腮挖掉，去除牙齿，撕掉腹内黑膜，并清洗干净，注意不要去掉鱼鳞。
3、将4g的盐和硝搅拌均匀，抹至鱼全身，注意脊背骨的地方要抹厚点。
4、用竹签在背部肉厚的地方扎几个孔，塞入盐硝，可预防霉变。
5、准备一个缸，将青鱼放入，鱼鳞朝下，上面用大石块压住，7天后取出。
6、将青鱼用清水洗净，置于太阳下晒10天左右，挂于阴凉通风处，晾至1月左右。
7、将晾好的青鱼切成小块，装进小瓦坛容器中。
（也可以用其他容器，做好使用陶罐的）
8、将酒酿、白糖、黄酒、糟烧酒调制成汁，倒入缸内，将鱼块浸没。
9、准备两片毛竹交叉压住鱼干，再用黏土密封坛口，放至阴凉处糟腌4个月后，即可完成。
小青柠可以直接用来泡水喝，也可以加上入蜂蜜，冰糖等制成饮品。
制作方法:
1、清洗柠檬。用盐搓柠檬，将柠檬表面的蜡打掉。
2、切片。将小青柠檬切片。大小适中。
3、然后将罐子里涂一层蜂蜜。在罐子里摸蜂蜜，多摸一点。
4、放青柠片。放好一层，抹一层蜂蜜。在罐口的地方多抹一点。将罐子密封好，放冰箱里两三天。
5、青柠泡茶。就可以用青檬直接泡茶了，只需要加一两片青檬片即可。如果还算酸的话，在加入一点蜂蜜。
4月份，人们在水中拉上绳子，让新西兰青口贝幼体附着在上面。6月份，把已经挂满小青口贝的绳子绕在海中专门用来养殖青口贝的木栅上。青口贝们以各种浮游生物为食，越长越大，等木栅上长满青口贝之后，就可以使用采集机将它们采集下来。
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