森果美食家菜谱：柠檬芝士蛋糕 森果美食家介绍：柠檬是一种富含维生素C的水果，不仅口感清新，而且具有很多健康功效。这款柠檬芝士蛋糕，融合了柠檬的清新和芝士的丰富口感，是一道美味又健康的甜品。 制作流程： 适合人群：这道菜适合所有人群，尤其是喜欢甜品和健康食品的人。 禁忌：这道菜适合在家里自己制作，但是由于芝士的口感丰富，有些人可能会过敏或者消化不良。因此，如果有过敏史或者消化不良症状，建议先咨询医生或者营养师。 步骤：

1.准备好所需的材料，包括低粉、芝士、糖、鸡蛋、牛奶、柠檬汁等。
2. 将鸡蛋和糖打散，加入牛奶和柠檬汁，搅拌均匀。
3. 将低粉筛入蛋糊中，搅拌均匀。
4. 将芝士融化，加入蛋糊中，搅拌均匀。
5. 将面糊倒入烤盘中，放入预热至180°C的烤箱中，烤15分钟左右，取出待凉。 6. 准备好柠檬片和奶油奶酪。 7. 将奶油奶酪室温软化，加入糖，搅拌均匀。 8. 加入柠檬汁，搅拌均匀。 9. 将面糊倒入奶油奶酪糊中，搅拌均匀。 10. 将面糊倒入烤盘中，抹平表面。 1

1.将烤盘放入预热至200°C的烤箱中，烤25分钟左右，取出待凉。 1
2. 切成适当大小的块状，装盘即可。 总结：这款柠檬芝士蛋糕，口感清新，营养丰富，适合所有人群。但是由于芝士的口感丰富，有些人可能会过敏或者消化不良。因此，如果有过敏史或者消化不良症状，建议先咨询医生或者营养师。同时，烤箱的温度和时间也可能因人而异，建议根据自家烤箱的情况进行调整。