各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享花菜怎么弄好吃啊,以及菜花的家常做法简单好吃的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
菜花1朵,胡萝卜100克,黑木耳5朵,蒜头2瓣,青蒜1棵,高汤适量,油,生抽,生粉适量
做法
1.菜花清洗干净后切成小朵;胡萝卜削皮后切花片;黑木耳用水泡软后摘掉蒂部,加入1小勺生活,抓匀,用水重新干净,撕成小朵;蒜头拍扁,青蒜切段
2.热油锅,爆香蒜头
3.倒入胡萝卜片翻炒至软身
4.菜花放进油盐水中灼水至5成熟
5.倒入菜花,翻炒均匀
6.倒入黑木耳,翻炒均匀
7.加入适量史云生浓醇高汤,翻炒均匀
8.加入少许清水,盖上盖子煮10分钟左右
9.淋入少许生抽
10.淋入水淀粉
11.翻炒均匀
12.加入青蒜,翻炒均匀即可
1.
碗里加两勺生抽,一勺蚝油,3克糖,两勺淀粉,50ml清水搅拌均匀备用。
2.
300克花菜洗净,焯水再过300ml凉水沥干备用,10克葱花10克蒜片5克干辣椒段备用,30ml热油下10克葱花10克蒜片5克干辣椒煸香,然后倒入沥干水的300克花菜,翻炒均匀,倒入调好的60ml料汁继续大火快速翻炒均匀,准备出锅前加5克盐和3克鸡精
3.
出锅装盘
用料:花菜1颗、盐1/4小勺、油2大勺、油豆鼓1大勺、料酒10毫升、生抽15毫升、鸡粉1/2小勺、葱5克、姜5克、干辣椒3个、白胡椒少许
做法:
1、菜洗净,分成小块
2、锅中放油,下葱姜蒜,干辣椒和豆鼓小火炒香。倒入洗好的花菜,开大火翻炒
3、加料酒、生抽,继续翻炒。加胡椒粉,鸡粉和盐,炒匀出锅
花菜是一种非常营养丰富的蔬菜,可以烹饪成多种美味的菜肴。以下是一种简单的花菜做法:
材料:
-1个花菜
-适量盐和黑胡椒
-2汤匙橄榄油
-2瓣大蒜,切碎
-1/4杯面包屑
-1/4杯切碎的新鲜欧芹
步骤:
1.将花菜切成小块,放入沸水中煮5-7分钟,直到变软但仍有一定的韧性。
2.取出花菜,沥干水分,放入烤盘中。
3.在花菜上撒上盐和黑胡椒,淋上橄榄油和大蒜。
4.在面包屑和欧芹中加入一些橄榄油,混合均匀,撒在花菜上。
5.将烤盘放入预热至375°F
(190°C)的烤箱中,烤15-20分钟,直到花菜变金黄色和熟透。
这样做出来的花菜味道鲜美,口感香脆,营养丰富,是一道非常健康美味的菜肴。
关于花菜怎么弄好吃啊到此分享完毕,希望能帮助到您。