大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于紫薯香芋糖水怎么弄好吃,香芋红薯甜品做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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准备食材:红薯一个,紫薯一个,芋头一个。木薯粉适量,牛奶200克,蜂蜜和水果适量。
制作步骤:
1.将红薯、紫薯以及芋头先洗干净之后放在锅上蒸,把它们蒸熟。
2.将蒸熟的红薯、紫薯、芋头去皮,然后捣成泥放在一旁备用,三种都要分开来。
3.将红薯腻放入木薯粉当中,再加入温水边倒水边揉,让红薯泥和木薯粉完全融合在一起,注意揉的时候干湿要控制好。揉到面表面光滑就可以啦。
4.紫薯和芋头的方法与红薯的方法一致,都需要把它们糅合之后做成面团。
5.接下来将做好的红薯面团、紫薯面团以及芋头面团全部搓成长条,变成细长条。
6.用小刀将长条均匀的切成一小段一小段的芋圆。
7.接下来烧一锅水清水,然后将芋圆倒入锅中,开大火煮,芋圆全部飘上来之后就说明已经好了,这时就可以把芋圆捞出来。
8.将芋圆放入碗中,然后倒入牛奶,加上自己喜爱吃的水果丁加上蜂蜜,如果喜欢甜一点的话可以加一些白糖
9.好吃的芋圆就做好了。
分
花生米、芋头、紫薯、冰糖
1.先把花生米放入碗中,倒入开水泡一个小时。去皮的小芋头切片,去皮的紫薯同样切片,一起放入盘中。然后放入烧开的蒸锅中,大火蒸十分钟给它蒸熟。蒸熟夹出放入料理机中,倒入清水,打成泥
2.花生泡的时间到时,用手轻轻一捏皮就掉下来了,再把花生的皮全部去掉,然后放入高压锅中压一个小时。煮的时间到时放入开水锅中,再加少许冰糖,冰糖的量根据自己喜好来放
3.冰糖煮到融化以后,把紫薯芋泥倒入锅中,搅拌均匀,烧开后,装入碗中,就可以开吃了,这是我们紫薯芋泥花生汤就做好了,无论是做甜点还是早餐都是不错的
方法一:芋头500克或适量,或根据用餐人数确定,最好选用香沙芋,比较好吃;芋头去皮,洗干净。注:去皮时如果感觉手痒,可以将手放在微火上烤会儿
碗里放水,倒进芋头,大火煮开,再调至小火慢慢熬制;大约15分钟,用筷子试戳一下,若能戳穿,说明已熟。
关火,盛至碗内,加入红糖,略微搅拌,一份红糖芋头成功了。芋头吃起来香香的,汤喝起来甜甜的。
原料:芋头、纯牛奶、冰糖、红枣。
做法步骤:
第1步、大芋头一个,选择粉绵的煲出来口感比较好。购买时可以问菜商。1.把芋头去皮切正方体,大小自己喜欢。
第2步、把芋头块放入锅后,导入一个纯牛奶,再放入一块冰糖
(甜度自己控制)芋头比较快熟,所以加入冰糖,红枣一块煮。切勿用高压锅类,因为芋头快熟,经过高压,芋头全融入糖水啦。因为加入牛奶一块煮,要注意火,小心溢出。约10分钟,芋头熟了,就可以吃啦
第3步、芋头牛奶糖水趁热喝有一股浓浓的奶香味,还有香芋的绵软,口感非常好,喜欢吃冰的,放凉后放入冰箱冰冻口感更加。
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