肉炒角子怎么弄好吃窍门 角子怎么炒更好吃

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本文目录

  1. 角子怎么炒
  2. 角子正宗做法
  3. 角子怎么炒更好吃
  4. 长角子怎么烧好吃

角子怎么炒

用开水烫一下然后控干,放在油中爆炒炒熟之后放入调料就行了

角子正宗做法



一、用料:中筋面粉、猪油、鸡蛋、水、花生碎、黑芝麻、白芝麻、椰蓉、白糖



二、做法步骤:

步骤1、花生炒香,去掉外面的红衣,拿绞肉机打碎,然后全部馅料混合备用

步骤2、面粉加入猪油

步骤3、猪肉和面粉混合

步骤4、打入两个鸡蛋加水揉和

步骤5、密封面团醒面30分钟

步骤6、把面皮压平到2毫米左右,用圆形盖子或杯子压出来,包上馅料

步骤7、中小火炸至金黄就可以了。

角子怎么炒更好吃

炒角子时,首先要注意的是要用大火炒,这样可以让角子又香又脆,不会软绵绵的。其次,炒之前最好先把角子用开水焯一下,这样可以去除异味和浮沫,同时让角子更容易熟透。此外,在炒的过程中可以适当加入一些调料和蔬菜,比如洋葱、青椒、姜蒜等,这些可以增添角子的口感和营养。综上所述,要炒好角子,需要掌握适当的烹饪技巧,同时还要根据个人口味进行调整。

长角子怎么烧好吃

步骤1

姜切丝,蒜切片,小米椒切碎,青蒜切小段;长豆角洗净切段

步骤2

猪肉切小片。锅内入油,翻炒猪肉片至变色步骤3

入长豆角,翻炒均匀步骤4

入姜丝、小米椒碎,翻炒均匀。入少许清水小火焖煮至熟透

(也可以煮烂一些,我认为煮烂点更好吃)

步骤5

煮至长豆角熟透,留少许汁液时,入蒜片和青蒜段。并且入盐、鸡精、海鲜酱油这些调味料, 翻炒

均匀,小炒一会儿,使之入味步骤6

装盘,开吃!

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