大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下鸭锁骨怎么弄好吃啊的问题，以及和鸭锁骨空气炸锅怎么做的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 炖鸭锁骨的做法
2. 请教鸭锁骨怎么做才好吃
3. 鸭锁骨空气炸锅怎么做
4. 鸭锁骨和鸭翅哪个好吃

炖鸭锁骨的做法

鸭锁骨清洗干净，加生姜、料酒、大葱，焯水

步骤2

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切点洋葱增加甜味～

步骤3

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不想准备很多大料，所以就直接切了点火锅底料

步骤4

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加生抽、老抽、盐、料酒，炖煮十几分钟，大火收汁～

步骤5

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一盘鸭锁骨就完成啦

请教鸭锁骨怎么做才好吃

1、用料：鸭锁骨1000g、食盐适量、冰糖适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、调和油适量、柿子椒适量、香叶适量、茴香适量。

2、辣椒，花椒，八角，小茴香，桂皮香叶桂皮用茶包包好，做成卤料包。

3、给鸭锁骨冲水后冲去外面的血水。

4、锅里放适量水，放入卤味包，加熟油，醋，酱油，冰糖，鸡精，盐，煮至卤料出香味时，下入鸭锁骨。大火煮开后，小火卤至熟烂。

5、卤熟的锁骨不要马上捞出来，就那样泡在卤水里几个小时味道更好。

鸭锁骨空气炸锅怎么做

所需材料：

-鸭锁骨500克

-盐适量

-黑胡椒适量

-橄榄油适量

步骤：

1.准备好鸭锁骨，清洗干净，用厨房纸吸干水份。

2.将鸭锁骨放入一个大碗中，加入适量的盐和黑胡椒，搅拌均匀，让调料均匀裹上鸭锁骨。

3.将鸭锁骨放入空气炸锅中，刷上适量的橄榄油，空气炸锅设定为200°C，烤制15-20分钟，直到鸭锁骨呈金黄色。

4.取出鸭锁骨，让其稍微降温，然后放入盘中，搭配适量的蘸料食用即可。

提示：

1.在刷油的时候，可以使用沾有橄榄油的刷子进行刷抹。

2.做出来的鸭锁骨外皮酥脆，口感不错。

鸭锁骨和鸭翅哪个好吃

个人觉得鸭锁骨好吃

鸭锁骨肉多。鸭锁骨是鸭脖与鸭翅连接部位的一块骨头肉，肉质大多是瘦肉，且连着筋骨，所以炖煮的时间可以适当延长一些，食用起来口感会软烂一些，口感也会更加入味。经过加工之后，鸭锁骨吃起来香辣可口，非常入味，适合做下酒小菜

鸭锁骨怎么弄好吃啊和鸭锁骨空气炸锅怎么做的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！