蔬菜小馄饨馅怎么弄好吃(素馅馄饨馅的做法)

这篇文章给大家聊聊关于蔬菜小馄饨馅怎么弄好吃，以及素馅馄饨馅的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 素馅馄饨馅的做法
2. 包馄饨馅料怎么做好吃
3. 馄饨馅怎么调好吃
4. 牛肉馄饨馅配什么蔬菜

素馅馄饨馅的做法

很高兴能回答这个问题，因为我自己也不爱吃荤的馄饨馅，所以每次包馄饨我都爱调个素馅。

素馅的我最爱吃韭菜馅的了，多吃点也不腻人，调法也很简单。

一准备适量的韭菜，洗干净，沥干水分。

二将韭菜切成一小段一小段，不要太大，会撑破馄饨皮。

二准备几个干香菇泡开，切碎，也可以用新鲜香菇，个人觉得干香菇比较香，适合做馅料。

三准备两个鸡蛋，打打散，加盐，炒熟，用筷子搅拌开，使其大小均匀。

四现在就可以调馅了，把切碎的香菇，碎鸡蛋，全部倒入韭菜中，搅拌均匀。

五放入油适量

（可以让韭菜保持水分不流失）加入适量的盐，味精，适量耗油提鲜。

六调好馅料刘可以包馄饨了。

七注意事项:

1韭菜不要切太大。

2鸡蛋开小火炒，八成油温即可。

3煮馄饨的水多一点，漫过馄饨，用大火煮开，用筷子把馄饨推开，避免粘上。

4馄饨浮出水面捞出即可，不要煮太长时间，容易破皮。

希望能帮到你，韭菜鸡蛋的纯素馄饨，放入干香菇与韭菜融合，味道很香，也很简单。我自己也很喜欢吃，你也可以根据自己的口味调哦。动手试试，调出自己吃吃的馄饨馅，就可以到好吃的馄饨啦。

包馄饨馅料怎么做好吃

买来新鲜的五花肉，肥瘦肉五五分，用筷子朝一个方向搅拌，加入葱蒜末，五香粉，鸡精，蚝油，生抽，盐，肉馅搅拌上劲，即可包馄饨。

馄饨馅怎么调好吃

1.选购新鲜蔬菜，可以是芹菜，白菜等等。芹菜要茎，白菜要帮，大葱一根，要够大。

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2.鲜肉，牛羊猪都行，不过，具体是猪肉的要肥瘦3：7.菜肉比也是3：7。只有这样的才会好吃。

3.肉要细碎，菜也要细碎，搅拌要向一个方向，直到看见所有的肥肉变化成丝状即可。

4.至于配料，多半自选，鸡精，香油，蚝油，五香粉，盐等适量。注意不要加水

牛肉馄饨馅配什么蔬菜

蘑菇、胡萝卜、菜花、芹菜

洗干净待用

2.葱姜切碎

3.各种食材切成小丁，因为是要给宝宝吃，所以一定要切的很细

4.放入切好的葱姜，芝麻油，又加了一勺昨晚熬好的排骨山药胡萝卜汤

5.排骨山药胡萝卜汤，用来煮馄饨

6.市场上买好的馄饨皮

7.其实我是不太会包啦，就是把陷放在馄饨皮上面，然后折叠一下，用点力捏住就好了

8.煮锅放上水烧开，然后加入排骨汤

（因为是要给小宝宝吃，所以弄得清淡些，把排骨汤稀释下）水开后下馄饨

9.开水煮两三分钟，就可以出锅啦

10.宝宝碗放入紫菜碎，虾皮，芝麻油一两滴

11.馄饨倒入准备好的宝宝碗中，齐活！！香喷喷啊

文章到此结束，如果本次分享的蔬菜小馄饨馅怎么弄好吃和素馅馄饨馅的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！