滕州龙泉广场美食城

本站原创 泥坑菜谱 2024-01-03 14:53:55 -
滕州龙泉广场美食城
滕州龙泉广场美食城是一道让人垂涎欲滴的美食盛宴,下面是一份详细的菜谱,供您参考。 【第1篇】红烧肉 材料: - 猪五花肉500克 - 生姜适量 - 大葱适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 老抽适量 - 冰糖适量 - 八角适量 - 桂皮适量 - 盐适量 - 水适量 制作流程:

1.将猪五花肉切成大小均匀的小块,用开水焯水去掉血水后捞出备用;
2. 热锅凉油,将冰糖放入小火煮化,当糖变成棕红色时,放入焯好水的五花肉块煸炒;
3. 加入适量的生抽、老抽和水,放入八角、桂皮和姜片,加入适量的料酒,大火烧开后转小火炖煮1小时左右,直到肉熟软入味;
4. 最后加入适量的盐调味即可。 适合人群: 这道菜适合所有人食用,特别是老年人、儿童和素食者。红烧肉含有丰富的优质蛋白质和碳水化合物,有利于身体健康。 禁忌:

1.猪肉不宜与碱性食物同食,如苦瓜、芋头等;
2. 猪肉不宜与葱、姜、蒜等辛物同食;
3. 猪肉不宜与鸽子、鸡蛋等高蛋白食物同食。 【第2篇】酸辣土豆丝 材料: - 土豆2个 - 青椒1个 - 红椒1个 - 生姜适量 - 大葱适量 - 蒜末适量 - 醋适量 - 糖适量 - 盐适量 - 油适量 制作流程:

1.将土豆切成细丝,青椒和红椒去籽切成细丝备用;
2. 热锅凉油,放入生姜和大葱爆香,加入土豆丝煸炒;
3. 加入适量的盐、糖和醋,翻炒均匀后盖上锅盖焖煮5分钟左右,直到土豆丝变软;
4. 最后加入青椒和红椒丝,翻炒均匀即可。 适合人群: 这道菜适合所有人食用,特别是素食者和老年人。酸辣土豆丝口感爽脆,味道鲜美,有利于促进食欲。 禁忌:

1.土豆不宜与鱼肉同食;
2. 青椒和红椒不宜与碱性食物同食。 【第3篇】麻婆豆腐 材料: - 豆腐200克 - 猪肉末100克 - 豆瓣酱2勺 - 辣椒粉适量 - 姜蒜末适量 - 青蒜适量 - 盐适量 - 鸡精适量 - 生抽适量 - 油适量 制作流程:

1.将豆腐切成小块备用;
2. 热锅凉油,加入豆瓣酱和姜蒜末爆香,加入猪肉末煸炒;
3. 加入适量的盐、鸡精和生抽,翻炒均匀后盖上锅盖焖煮5分钟左右,直到肉末熟透;
4. 最后加入适量的辣椒粉和青蒜,翻炒均匀即可。 适合人群: 这道菜适合所有人食用,特别是素食者和老年人。麻婆豆腐口感麻辣鲜香,有利于促进食欲。 禁忌:

1.豆腐不宜与鱼肉同食;
2. 猪肉末不宜与豆瓣酱、辣椒等辣物同食。