大家好，花甲蒸蛋怎么弄好吃视频相信很多的网友都不是很明白，包括花甲蒸蛋怎么蒸也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于花甲蒸蛋怎么弄好吃视频和花甲蒸蛋怎么蒸的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
花蛤蒸蛋
原料：花蛤、鸡蛋、盐、料酒、海鲜酱油、葱花、枸杞。
做法步骤：
第1步、花蛤用盐水泡一下，把表面清洗干净。
第2步、放入锅内，加料酒。
第3步、煮到开口后捞出。
第4步、摆入盘里。
第5步、两个鸡蛋加盐打散，然后加等量的水搅拌均匀，去掉浮沫。
第6步、蛋液倒入花蛤中。
第7步、盖上保鲜膜牙签戳孔，上锅蒸十五分钟。
第8步、蒸好的花蛤淋上海鲜酱油。
第9步、撒上葱花，枸杞。
第10步、花蛤蒸蛋完成。
是先将花甲泡在清水里洗净，再用开水焯烫一下，去除泡沫和腥味，再用清水漂洗干净备用。接着，将鸡蛋打入碗中，加入少量盐、味精和姜末搅拌均匀；然后将焯烫好的花甲铺在碗底，再将打好的蛋液倒入碗中，上屉蒸约七、八分钟，至熟后取出，倒扣在盘中即可。这种做法能够充分保留花甲的鲜美味道，并且搭配鸡蛋的香滑口感，口感更佳。值得注意的是，选用花甲一定要新鲜，否则易出现腥味。
用料：花甲20个、鸡蛋3个、温水适量、生抽1勺、金龙鱼橄榄油调和油1勺、金不换适量。
步骤：
1、花甲金不换洗干净备用。
2、三个鸡蛋打散加入温开水搅拌。
3、花甲热水煮开捞出冲冷水。
4、金不换切粹备用。
5、蛋先蒸到八成熟。
6、再把花甲插入蛋中继续蒸至熟。
7、最后淋上金龙鱼橄榄油调和油和生抽调味即可。
这道菜是叫花甲炒鸡蛋
花甲炒鸡蛋是以花甲、鸡蛋为主要食材制作而成的一道菜品，属于家常菜，口感鲜美。主要食材 花甲500克
（连壳）属于家常菜，口味 ：咸鲜
功效 ：营养十分丰富，含有的元素适合人体生理需要、易为机体吸收，营养价值很高，辅料 ：生抽适量
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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