大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下地瓜和芋头怎么弄好吃呢的问题,以及和地瓜芋头怎么煮的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
步骤1
首先把芋头和红薯都去皮,切块。
步骤2
起锅到油,油热以后放芋头和红薯进去煎炸,炸至表面有点硬
(大概5-8分钟的样子吧,看你切块的大小把握时间),然后捞起来滤掉油,备用。
步骤3
把锅里的油盛出来,剩一点就可以了,转小火,倒入白砂糖,搅拌至融化然后倒水,一直搅拌。之后倒入炸好的芋头和红薯,不断搅拌。
步骤4
如果有小锅的话就倒倒小锅里面,开小火慢慢煮,煮到里面的汁收的差不多,状态粘稠的时候就可以关火了
用料
芋头半个
红薯2个
水3/4碗
细砂糖半碗
做法步骤
步骤1
首先把芋头和红薯都去皮,切块。
步骤2
起锅到油,油热以后放芋头和红薯进去煎炸,炸至表面有点硬
(大概5-8分钟的样子吧,看你切块的大小把握时间),然后捞起来滤掉油,备用。
步骤3
把锅里的油盛出来,剩一点就可以了,转小火,倒入白砂糖,搅拌至融化然后倒水,一直搅拌。之后倒入炸好的芋头和红薯,不断搅拌。
步骤4
如果有小锅的话就倒倒小锅里面,开小火慢慢煮,煮到里面的汁收的差不多,状态粘稠的时候就可以关火了。
芋头1个,红薯1个,油若干,白糖若干,葱1株
步骤
1.番薯切成拇指大小均匀小块
2.冷锅下油,大火烧热
3.番薯下锅,转中小火,慢炸
4.表面微焦,捞出,沥干控油
5.芋头切小拇指大小,入锅,重复番薯步骤,至微黄,捞出控油
6.另起一锅,放入水煮开,放入白糖,将糖水煮至拉丝粘稠状
7.把炸好的番薯,芋头回锅,均匀上糖
8.撒上葱花,,继续收汁,不断翻炒,至表面汤汁成砂装
9.起锅,摆盘,金玉满堂就好了
芋头和地瓜都属于马玲科植物,主要作用能祛湿健脾养胃、生用可以清热消肿。而且营养价值也比较高。可以在一起食用。当然在一起蒸更没有问题。
文章分享结束,地瓜和芋头怎么弄好吃呢和地瓜芋头怎么煮的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!