基围虾虾子怎么弄好吃，基围虾的家常做法

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下基围虾虾子怎么弄好吃的问题，以及和基围虾的家常做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 基围虾的10种最佳吃法
2. 基围虾怎么做
3. 基围虾的家常做法
4. 基围虾怎样弄才好吃

基围虾的10种最佳吃法

主料：基围虾400g

辅料：青椒5g、花椒8颗、姜5g、红椒3g、葱白5g、生抽40g、料酒5g、色拉油5g、白糖2g

步骤

1.准备食材。

?2.鲜活基围虾剪去虾须和前刺，用流动清水清洗干净，沥干水分备用。青杭椒、红杭椒顶刀切成薄圈，葱白切段，姜切片。

?3.锅内加入二分之一清水，加入葱段5g，姜片5g，料酒5g，花椒粒8颗，水烧开后加入基围虾。

?4.旺火煮至虾体泛红弯曲，约2分钟。

?5.捞起控水，摆入盘中。

?6.调制白灼汁，将青杭椒5g、红杭椒3g倒入碗中。

?7.加入生抽40g，糖2g，锅内放入色拉油5g烧热后浇入汁中。

?8.跟虾一起食用。

基围虾怎么做

食材：基围虾、尖椒、葱30克，香菜20克，姜10克，酱油10克，白糖5克，味精1克

做法

1、基围虾洗净，剪掉脚和虾须。

2、煮大概1升开水，加两小勺盐，水开后加葱姜，放入虾和料酒，大约5大勺。

3、水再次煮开后2-3分钟可以捞起了。蘸上些许调料即可食用。

4、制作蘸料：两三片姜切成末，加入小碗醋中，加少许酱油，一勺糖。

基围虾的家常做法

食材用料：基围虾500克，姜6片黄酒，黄酒1小勺，蒜3瓣，香油适量，海鲜酱油适量。

做法：

1、虾先用淡盐水浸泡十分钟，在用凉水冲洗干净。

2、用剪刀剪去长须，再把姜切成片，锅中加少许油烧热，放入姜片炸一下。

3、倒入一碗水烧开，并加1小勺黄酒。

4、倒入虾煮熟关火，将虾捞出待凉。

5、这个时间将蒜剁碎，加适量的海鲜酱油和香油调成酱汁。

6、把凉了的虾漂亮的摆在盘中，蘸着酱汁吃美味极了。

基围虾怎样弄才好吃

基围虾白灼最好吃，虾洗净，国内放一碗水，把基围虾倒入国内，虾上面撒一点盐，放入姜片，盖上锅盖开锅两分钟即可。

可以直接吃，也可以蘸料汁吃

关于基围虾虾子怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。