广东蛇肉美食视频

广东蛇肉美食视频详细菜谱

广东蛇肉美食视频详细菜谱 制作流程：

1.选用新鲜的蛇肉，去掉头尾和内脏，切成块状。
2. 将蛇肉块焯水，去除血水和异味。
3. 热锅凉油，将蛇肉块煎至两面金黄。
4. 加入葱姜蒜爆香，煸炒出香味后加入适量的生抽、老抽、料酒和冰糖。
5. 加入适量的水，盖上锅盖，大火烧开后转小火焖煮1小时左右。 6. 直至蛇肉变得软烂入味，汤汁浓稠即可关火。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，尤其适合老年人、小孩和患有过敏疾病的人。 禁忌：

1.蛇肉属于野生动物，有些人可能对其过敏。因此，如果对蛇肉过敏，应慎重食用。
2. 蛇肉属于冷性食物，容易刺激肠胃，对于肠胃功能不佳的人来说，应该适量食用。
3. 蛇肉属于高胆固醇食物，老年人和患有心血管疾病的人应该少吃。

广东蛇肉美食视频详细制作流程

1.选用新鲜的蛇肉，去掉头尾和内脏，切成块状。
2. 将蛇肉块焯水，去除血水和异味。
3. 热锅凉油，将蛇肉块煎至两面金黄。
4. 加入葱姜蒜爆香，煸炒出香味后加入适量的生抽、老抽、料酒和冰糖。
5. 加入适量的水，盖上锅盖，大火烧开后转小火焖煮1小时左右。 6. 直至蛇肉变得软烂入味，汤汁浓稠即可关火。

适合人群

这道菜适合所有人食用，尤其适合老年人、小孩和患有过敏疾病的人。

禁忌

1.蛇肉属于野生动物，有些人可能对其过敏。因此，如果对蛇肉过敏，应慎重食用。
2. 蛇肉属于冷性食物，容易刺激肠胃，对于肠胃功能不佳的人来说，应该适量食用。
3. 蛇肉属于高胆固醇食物，老年人和患有心血管疾病的人应该少吃。