【昆明南平美食团购网】推荐——红烧肉 【适合人群】 适合喜欢吃肉的所有人，特别是喜欢红烧肉口感的人。 【制作流程】

1.选择猪肉五花肉，切成大小均匀的小块。
2. 热锅冷油，将肉块放入煸炒，等肉块表面变色后加入葱姜蒜爆香。
3. 加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖、清水，翻炒均匀。
4. 大火烧开后转小火焖煮，焖煮时间根据肉块大小而定，一般需要1-2小时。
5. 焖煮过程中可以适量翻动肉块，保证烧熟均匀。 6. 烧好后加入盐调味，最后收汁即可。 【禁忌】

1.红烧肉需要烧的时间比较长，所以需要耐心，不要急于求成。
2. 食用红烧肉时不宜过多，以免肥腻。
3. 孕妇、小孩和老人应避免食用。 【注意事项】

1.购买五花肉时要选择新鲜的肉，肉质鲜嫩无异味。
2. 红烧肉的颜色需要好看，所以需要加入适量的酱油和糖。
3. 烧红烧肉时一定要注意火候，不要过大，否则容易糊锅。 以上就是关于【昆明南平美食团购网】推荐——红烧肉的详细菜谱及制作流程，以及适合人群、禁忌等相关内容。希望您能喜欢这道菜，享受美味的同时也要注意健康。