美食台猪腰做法
猪腰是一种营养丰富的食品,但它的处理方式却需要一些技巧。在美食台,有许多猪腰的做法供你选择,以下是其中一种简单的做法:
材料:
- 猪腰
- 姜
- 料酒
- 盐
- 白胡椒粉
- 生抽
- 鸡精
- 葱花
步骤:
1.将猪腰对半切开,去掉白色的筋膜和肾脏,然后用刀在腰子周围切几刀,使其更容易入味。
2. 将猪腰放入碗中,加入姜片、料酒、盐和白胡椒粉,腌制15分钟。
3. 将腌制好的猪腰放入热锅中,煎至两面金黄,取出备用。
4. 在同一个锅中,加入生抽、鸡精和葱花,煮一会儿,让调料入味。
5. 最后将煎好的猪腰放入锅中,再翻炒几下,即可装盘食用。
这种美食台猪腰做法非常简单,而且味道很好。你可以在美食台搜索其他猪腰的做法,尝试不同的搭配和处理方式,发掘出更多美味的猪腰。