本篇文章给大家谈谈熟肉包饺子怎么弄好吃,以及熟猪肉怎么做饺子馅对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
主料:熟肉300g、韭菜300g。
辅料:油适量、盐适量、味精适量、酱油适量、香油适量
熟肉馅饺子的做法:
1:熟肉剁碎姜切碎
2:嘛蛤剥皮洗净剁
3:把肉馅倒在嘛蛤里
4:韭菜洗净切碎
5:倒油
6:倒酱油
7:放盐和味精
8:倒香油
9:倒韭菜搅拌均匀
10:面和好饧好
11:做剂擀皮
12:开始包饺子
13:锅开煮饺子3分钟出锅
将熟肉剁成馅,按常规流程制作就好。青椒熟肉包子制作流程:主料:面粉600g,青椒300g,熟肉300g。辅料:花椒油适量,盐适量,味精适量,蚝油适量,香油适量。步骤:
1、青椒洗净切碎。
2、熟肉切碎,加花椒油、味精、蚝油、盐、香油等拌好。
3、将面粉发酵。
4、待发酵完全后,将其做成小剂子,擀成皮。
5、包子包成型后放入蒸锅,向蒸锅中放入水,小火蒸40分钟后改大火蒸20分钟即可。
食材主料面粉500g茴香400g熟猪肉200g辅料油适量盐适量味精适量香油适量海天酱适量步骤
1.面粉和好,醒着备用
2.熟猪肉、大葱切碎
3.茴香洗净切碎
4.加味精、香油、海天酱拌馅
5.做成小剂子,擀饺子皮
6.包饺子
7.包成的饺子,下锅煮熟可吃
爱吃面食的南方姑娘来了~
饺子好吃全靠馅,白菜猪肉馅到底怎样调馅才好吃?我个人的做法是这样的:
1、白菜一片一片掰开洗净,锅里放入适量清水加点盐,大白菜焯3分钟。捞出过凉水,然后剁碎,捏干水分。
2、猪肉洗净后剁成肉末。
3、剁好的肉末加入盐,然后分次加入少许清水顺着一个方向搅打,肉泥上劲后加入姜末,生抽,耗油,鸡精,十三香,香油、白菜搅拌均匀。
4、饺子皮包入白菜肉馅,包成饺子
(我都是买现成的饺子皮)
5、锅中加水烧开,水开后加几滴油下入饺子,煮饺子过程中不要反复搅动,再次沸腾后转小火煮三分钟就可以捞出来开吃啦~~
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