大家好，关于小丝瓜怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于有哪些比较好吃的瓜菜这些菜都是怎么做的分享做瓜菜的经验的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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感谢您的邀请！我是头条号美食创作者，波波小厨房。一说起蔬菜，我的脑中立马浮现的颜色首先是绿色，我喜欢绿色，象征着生命、活力、环保、健康，它给我一种清新、眼前立马一亮的感觉。下面来说说，我比较喜欢的其中一款瓜类蔬菜---板栗炒西葫芦，具体步骤如下：
1.先把去壳的板栗肉熟煮熟下
（七成熟左右差不多了）
2.把切好的西葫芦，在油温五成左右时冲炸一下，捞出控下油
3.接着放入板栗肉，炸成金黄色，捞起
4.锅里倒出油，放入板栗，香菇，翻炒一会，接着放入适量盐、些许白糖，炒匀
5.倒入鲜汤
（我用的是排骨汤），放入西葫芦，翻炒下
6.水淀粉勾芡，拌匀
7.撒点鸡精，拌匀，菜就做好了
以上步骤，有可能我说的不够到位或不够详细的，你也可以看下视频，里面有烹制的详细过程
http://www.365yg.com/i6663004706777858564/#mid=1623611421701127
希望我的回答能帮到你，欢迎来头条号一起讨论美食的做法和烹制过程中的心得体会，让我们一起做出美味，吃得健康，我在头条号静候你的到来！
你好朋友，我是遇见美食123的洋洋，很高兴能回答你这个问题，丝瓜炒鸡蛋是最长吃的一道家常菜，这道菜做的好与不好，主要就看炒好后的丝瓜是不是翠绿，有没有氧化变黑，这道菜非常的经济实惠，特别下饭，下面我就把我们家的拿手的丝瓜炒鸡蛋的做法分享给大家。
丝瓜炒鸡蛋的做法：
所需食材：丝瓜、鸡蛋、葱、姜、红辣椒、盐、
制作方法
1、丝瓜切滚刀块，切好后一定要马上放入水中，防止氧化变色。
2、葱切成葱花备用，姜切成姜丝备用，
3、碗中打入4个鸡蛋，加适量的盐，打散。
4、起过烧油，把鸡蛋炒熟盛出备用
5、另起锅烧油，下入葱姜爆香，爆香后，下入丝瓜，
把丝瓜炒至断生，加入切好的红辣椒，少许的食盐，在加入炒好的鸡蛋，最后在大火翻炒至辣椒断生，即可出锅装盘。
以上就是经典的丝瓜炒鸡蛋的教程，按照这个方法操作，零失败哦，希望我的分享能够对你有所帮助，爱生活，爱美食，爱分享，有梦想，我是遇见美食123。详细操作请关注遇见美食123，有丝瓜炒鸡蛋的详细视频操作教程，对于这个问题的回答和分享就到这来，谢谢,拜拜！
有一道名菜不知道大家有没有吃过,这道菜就是【酒煮蛤蜊】。这道【酒煮蛤蜊】的原理是从啤酒鸭的烹饪方式演变而来，不得不说用啤酒来烹饪蛤蜊，那口味真的是太棒了，用一级棒都不足以形容这道菜的滋味啦。我们用啤酒煮出来的蛤蜊，不仅可以很完美的保留蛤蜊的鲜味，还能融入一股美味的酒香，并且口感会更加棒。
【酒煮蛤蜊】咱们主要要准备的一些食材：一大半碗的蛤蜊、一瓶啤酒，另外在准备一些小葱、大蒜、干辣椒，还要再来点黄油、生抽以及耗油。
做法：
1、因为蛤蜊里面会含有泥沙，所以我们要提前先把蛤蜊给清理好。清洗好蛤蜊的外壳后重新给它用水泡在碗里，并且加入一些食盐。这款酒煮蛤蜊就做好了，光闻着味就流口水呀。酒煮蛤蜊这种烹饪方法非常的经典，不仅可以保留蛤蜊的鲜味以及营养，还能有一股酒香味。当然现在提倡喝酒不开车，因此如果是要开车的话就不要吃了，还是用水煮吧。其实这道菜不仅可以用啤酒还可以换成红酒或者白葡萄酒，吃起来口感也是相当不错的哦。这道菜在煮的过程中酒精激发出了蛤蜊本身的鲜味。这道【酒煮蛤蜊】做法非常的简单，只是清洗蛤蜊的时间比较长，但却不麻烦。在朋友来家串门的时候，做上一道【酒煮蛤蜊】，绝对会让朋友竖起大拇指的。喜欢的朋友赶紧来试试吧。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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