大家好，关于鸭子不放啤酒怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于啤酒鸭不用高压锅做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 啤酒鸭没有姜怎么办
2. 啤酒鸭不放豆瓣酱好吃吗
3. 啤酒鸭不用高压锅做法
4. 做啤酒鸭不放辣椒会不会不好吃

啤酒鸭没有姜怎么办

可以不放姜，做法如下：

鸭肉洗净斩块。如果让摊主斩好的，洗完一定要控干水份。如果是冰鲜鸭的，就先焯水然后控干水份

热锅加点油

（如果鸭肉比较肥的，就不要加油了，直接热锅下鸭煸炒出鸭油）

煸炒出鸭油后，加盐、糖、蚝油、生抽、啤酒，翻炒均匀加盖中小火焖煮15-20分钟

大火翻炒收汁，喜欢吃辣的可以加辣椒，喜欢香菜的可以加点香菜，都不喜欢的直接收汁就可以啦

啤酒鸭不放豆瓣酱好吃吗

根据个人的口味不放，豆瓣也挺好吃的可以发一些其他调料。

啤酒鸭不用高压锅做法

啤酒炖鸭的时间跟使用的工具有关，根据资料表明做啤酒鸭一定要用烫锅来煮,或者是用燃气,其实也是可以的,如果用高压锅的话,里面的水汽太重,这样做出来的啤酒鸭就不好吃了，一般用普通锅具，用到比较嫩的鸭子，所以半个小时刚好可以，但是如果你想要吃起来更方便的话，那么建议你可以多煮10分钟，这样更入味，质地比较老的鸭子，需要酌情增加煮炖的时间。啤酒炖鸭是常见的美食，制作的食材包括鸭子、啤酒、生抽、白糖等。制作啤酒炖鸭的过程中可以酌情添加干辣椒等佐料，有去腥的效果。

做啤酒鸭不放辣椒会不会不好吃

【啤酒鸭】不放辣椒会不会不好吃?说真的我还没试过，好不好吃我真说不好，因为第一我是爱吃辣的一个人，是无辣不欢的那种。第二我自己做啤酒鸭是一定要放辣椒的，而且还是放小米辣！说到这你懂的!谢谢邀请！

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