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大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下巴西乌龟怎么弄好吃的问题，以及和巴西龟的做法及食用方法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
土茯苓炖巴西龟是很好吃的，而且很有营养，是一种上佳补品。作风如下：
材料
鲜土茯苓250克，乌龟1只
(约500克)，生姜2片
做法
1、先将乌龟用开水烫死后剖杀，去除内脏，洗净血污，砍成粗块备用。
2、茯苓洗净切块，生姜洗净。
3、以上汤料准备就绪后，同放进炖盅内，加适量清水，隔水炖3~4小时。待温后，调味饮食。
1、将巴西龟放入盆中，加热水约40度使其排尽尿。
巴西龟去头，足，龟壳，内脏，洗净，切成肉块
2、将锅烧热，加入植物油，烧至六成热后，放入龟肉块，反复翻炒
加入生姜片，葱节，花椒，黄酒，酱油，鸡清汤，清水各适量。
3、再加冰糖，枸杞，胡桃肉碎末，先用旺火烧开，再改用小火煨炖。
至龟肉熟烂，用味精调好味，翻炒几下，盛入碗内，饮汤吃龟肉即可
主料：巴西龟500克
辅料：黄芪30克,薏米15克,杜仲10克
调料：姜5克,盐3克,味精1克
做法：
1.将黄芪、薏苡仁洗净，凉干水后略炒；
2.杜仲洗净；
3.乌龟用开水烫，去龟壳，肠脏，洗净，斩件；
4.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量；
5.武火煮沸后，文火煮1小时，放代盐调味即可。
每次用乌龟1-2只先放盆中,冲入热水,使之排尿干净;然后宰杀洗净,去内脏,头爪,再将龟甲,龟肉放炖盅内,水适量,放锅内隔水炖熟.加油,食盐调味服食.
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
