大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于羊杂炖萝卜怎么弄好吃，羊杂和萝卜怎样做才好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 羊杂萝卜炖汤做法
2. 羊心炖萝卜汤做法
3. 羊杂和萝卜怎样做才好吃
4. 羊杂白萝卜汤的做法

羊杂萝卜炖汤做法

可以的

原料羊肚菌50克，羊肉、羊肚、羊心、羊肝各100克，白萝卜300克。

调料姜、葱、精盐各5克，胡椒粉3克，湿淀粉15克，清汤500克，色拉油25克。

制作1.将羊肚菌洗净，用温水浸泡发透，胡萝卜切成厚菱形块，将羊肉、羊肚、羊心洗净，切成块，汆水后备用；将羊肝切成薄片，用精盐3克、胡椒粉腌制入味，用湿淀粉上浆备用。

2.净锅上火，放入色拉油20克，入姜、葱爆香，下入羊肉、羊肚、羊心炒香，放入羊肚菌，倒入清汤，大火烧开，下胡萝卜，转小火炖至羊肉等原料酥烂时，下入羊肝炖熟，加精盐2克，淋5克热油即成。

羊心炖萝卜汤做法

制作材料：

白萝卜300克，羊肝100克，羊心80克，羊肚50克，羊骨120克，羊肺50克，盐15克，味精2克，料酒20克，姜15克，大葱15克，胡椒粉2克，花椒2克。

做法：

1、将鲜羊肝、肚、心、脊骨、肺用清水泡净血水；

2、放入沸水锅氽一水捞起洗净；

3、白萝卜去皮洗净改成为长4、5厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片待用；

4、锅洗净置旺火上，掺入清水放进鲜羊肝、肚、心、脊骨、肺，烧沸后打去浮沫；

5、下料酒、姜、葱、胡椒粉、花椒，烧至原料六成熟时捞起改成片；

6、然后重新盛入锅内，下白萝卜烧至粑时起锅，盛入盛器内；

7、上桌时汤中加味精、盐，另备香油豆瓣味碟，香菜碟上桌即可。

羊杂和萝卜怎样做才好吃

主料

羊杂200g、白萝卜300g

调料

调和油适量、食盐适量、鸡精适量、老抽适量、生抽适量、葱适量、蒜适量

白萝卜炖羊杂步骤1

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白萝卜炖羊杂的做法大全

羊杂备好

步骤2

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白萝卜炖羊杂的做法图解

白萝卜洗净切成片

步骤3

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白萝卜炖羊杂的家常做法

锅内放油，放入葱蒜炒香

步骤4

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白萝卜炖羊杂的简单做法

放入羊杂翻炒，调入适量生抽和老抽

步骤5

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白萝卜炖羊杂怎么吃

放入一碗水烧开

步骤6

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白萝卜炖羊杂怎么做

放入白萝卜煮软，加入盐和鸡精调味即可

羊杂白萝卜汤的做法

原料：熟羊杂、萝卜、盐、胡椒粉、鸡精、姜末、蒜蓉、葱花、香菜各适量。

做法步骤：

第1步、炒锅放羊油烧热，放适量辣椒面，炸出出红油。

第2步、盛出羊肉汤，

第3步、将羊肉汤加入锅中，大火烧开。

第4步、放入羊杂。

第5步、调入适量的盐。

第6步、放入焯过水的白萝卜。

第7步、放入姜末、蒜蓉、胡椒粉和鸡精。

第8步、放入葱花和香菜。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的羊杂炖萝卜怎么弄好吃和羊杂和萝卜怎样做才好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！