各位老铁们好,相信很多人对厚蛋皮怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于厚蛋皮怎么弄好吃以及温州特色美食厚蛋皮怎么做的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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把花生放入烧开的水中烫一下后,沥干,趁热,放入适量的十三香,搅拌均匀。
把淀粉放在碗中,打入鸡蛋,搅拌均匀,把调好味的花生放入面糊,搅拌。
把花生放入热的油中炸,上色后捞出即可。
把胡萝卜和茭白刨丝,花生米去皮,肉切丝
锅里放入少许油,把肉放入炒断生,倒入胡萝卜丝和茭白丝,炒断生,放入黄豆或者花生米,倒入少许酱油,按料多少放入盐调味,放置一旁
把番薯粉放入一个碗里,倒入水,搅拌至糊状
把炒料和番薯糊搅拌均匀
开火,把肥肉把锅擦一遍,为了让上面不粘,盛入适量厚蛋皮糊,开煎,煎至两面金黄,中间不生即可
是不是很有食欲呢,没有鸡蛋的厚蛋烧就做成了
鸡蛋去壳放入碗中,加入盐和温水搅拌,平底锅开火,烧热放点油,油转动均匀,开小火倒入蛋液,转动平底锅时要均匀,把蛋液煎成蛋饼,再翻另一面煎成金黄色就可以出锅了。
准备花生米
2.放两个鸡蛋里面
3.搅拌均匀
4.再把面粉倒进去也搅拌均匀,每粒花生米都要有面粉
5.下油锅炸了变色就行
6.乘出来备用
7.锅里放油再放糖,把糖炒化了倒入花生米
8.花生米倒锅里继续炒一下
9.最后放入芝麻就可以了
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