比较大的蛤蜊怎么弄好吃？大蛤蜊怎么做才好吃

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本文目录

1. 大蛤蜊怎么做才好吃
2. 蛤蜊怎么弄好吃
3. 河里的大嘎啦怎么做才好吃
4. 河里大蛤蜊家常做法

大蛤蜊怎么做才好吃

1.蛤蜊吐净沙子洗净待用

2.将大蒜切成薄片，干辣椒剁碎备用

3.锅里放少许油，然后放大蒜和干辣椒爆香

4.放入蛤蜊翻炒几下，倒入白酒后盖盖子焖煮

5.待到蛤蜊都开口后倒入少许生抽，放入准备好的黄油再闷3分钟

6.撒葱花上桌

蛤蜊怎么弄好吃

1、蛤蜊吐净泥沙，水里放料酒，煮至蛤蜊开口。

2、准备洋葱丝、葱丝、姜丝。

3、碗里放盐、生抽、蚝油、郫县豆瓣、糖、水淀粉、少许水，拌匀备用。

4、蛤蜊洗净备用。

5、油热后放入洋葱丝、葱丝、姜丝炒香。

6、倒入碗汁，改小火炒香。

7、放入蛤蜊。

8、翻炒均匀出锅。

河里的大嘎啦怎么做才好吃

首先大蒜拍碎，小白菜烫熟；

1用两汤匙油爆香大蒜，放蛤蜊，淋酒和酱油，撒下水2汤匙，大火炒拌，盖上锅盖闷至蛤蜊开口，放下调味料拌匀，将蛤蜊盛出，注入清汤或水至锅中，煮滚后加盐调味即关火；

2细面煮熟，挑至面碗中，加入已调味之清汤再将炒好的海瓜子盛放面条上，再放上小白菜便可上桌。

河里大蛤蜊家常做法

食材：蛤蜊150克、葱1根、蒜3粒、红辣椒半个、罗勒10克、糖1小匙、酱油膏2大匙。

做法步骤：

1，蒜洗干净切成末，红辣椒洗净切成圆片，葱洗净切成小段，蛤蜊泡入水中吐沙。

2，热锅倒入适量的油，放入蒜末、红辣椒片、葱段爆香。

3，加入蛤蜊后盖上锅盖，焖至蛤蜊壳打开，再加入所有调味料炒匀。

4，最后加入罗勒炒熟即可。

比较大的蛤蜊怎么弄好吃和大蛤蜊怎么做才好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！