小龙虾有点脏怎么弄好吃？清洗小龙虾配方

大家好，关于小龙虾有点脏怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于清洗小龙虾配方的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 小龙虾脏用什么洗干净
2. 清洗小龙虾最简单小妙招做法
3. 清洗小龙虾配方
4. 清洗小龙虾的最全步骤

小龙虾脏用什么洗干净

步骤/方式一

面粉冲洗泥沙

首先将买回来的小龙虾装入大盆中，先用清水简单的冲洗掉表层的泥沙，再往盆中加入适量面粉，用面粉的黏性帮助清洗小龙虾表面的泥沙。

不着急的话可以用清水浸泡一天，小龙虾的生命比较顽强，即使是泡了一天的小龙虾也不会死亡，浸泡后的小龙虾会将体内的杂物吐出，这时候清洗就较为方便些了。

步骤/方式二

食盐、醋浸泡杂物

其次加入适量食盐，搅拌均匀，静置半小时后再次清洗，清洗的时候可以带上手套，防止被小龙虾钳子夹伤，过滤掉脏东西后，加入适量白醋，浸泡至少一两个小时即可，过滤出小龙虾体内吐出的部分杂物，用细小的水流将每只小龙虾都冲洗一遍。

步骤/方式三

刷子冲刷清洗

然后准备一个干净的大盆、刷子和剪刀，在盆中倒入干净的水，戴上橡胶手套后，用刷子将每只小龙虾的头部、腹部、尾部都刷干净。小龙虾可以多刷几遍，再用清水仔细冲洗干净后放入盆中待用。

步骤/方式四

剪刀处理内脏

最后将刷好的小龙虾用剪刀先处理头部，剪刀在龙虾头部三分之一处成45度角斜向下剪个口子，里面有黑色的囊状物体和黄色的虾黄，将小龙虾未消化的脏东西清理干净即可。清理头部时，小龙虾两侧的鳃可以一并去除，避免吃的时候和虾黄一起不注意而误食了脏东西。处理虾线部分的时候，我们可以把小龙虾的肚子朝上，找到小龙虾的尾部中间的甲壳并捏住，接着将尾部拧上半圈轻轻拉出，小龙虾的虾线就处理完成了。

步骤/方式五

处理后的小龙虾要记得再次清洗2-3遍，沥干水后放入盆中备用。

清洗小龙虾最简单小妙招做法

1.

将买来的小龙虾放在盐水或醋水里浸泡两个小时。

2.

可以选择刷子或钢丝球使劲刷起小龙虾的腹部，直到能看到青色的虾肉为止。

3.

小龙虾的头部是重金属含量最多的地方，要按照45度角将头剪掉。抓住龙虾尾巴中间的两部分，左右拧动一下然后拖出，即可去除虾肠。

清洗小龙虾配方

白醋、小苏打、食盐

1.将买回来的小龙虾先清水冲洗一遍，先交表面的一部分杂质给清理干净；随后准备一个大盆，往里注入适量的清水，接着加入一些白醋、小苏打和食盐进去，搅匀。

2.将冲洗过一遍的小龙虾倒进刚才调制好的料水中，泡上10分钟左右的样子，在这个浸泡的过程中，你会发现小龙虾表面的污渍会慢慢地被分解掉自己跑出来了，水也逐渐变得浑浊起来。

3.最后将小龙虾捞起，将其放到流动水下冲洗干净就完事。

清洗小龙虾的过程就这么简单，以后别再傻傻地一个一个刷了。

清洗小龙虾的最全步骤

清洗小龙虾的步骤如下：

1.先用清水冲洗龙虾的外壳，去除表面的泥沙和污物。

2.把龙虾放在盆中，倒入大量的清水，用手搓揉，让水流冲刷龙虾的身体，去除内部的污垢。

3.翻转龙虾，用剪刀修剪龙虾腮的根部。同时，去掉龙虾的肠，把手伸到龙虾的身体底部，轻轻将肠抽出即可。

4.把处理干净的龙虾放入清水中浸泡，大概10分钟左右，让龙虾吐出脏血。

5.把清水倒掉，加入开水，龙虾浸泡5-10分钟，让龙虾煮熟。

6.把煮熟的龙虾捞出，用凉水冲降温后即可食用。

以上是清洗小龙虾的最全步骤，建议在操作时，注意卫生和食品安全，以免给自己和家人带来健康问题。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。