炒手抓饼怎么弄好吃 煎手抓饼的家常做法

其实炒手抓饼怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解煎手抓饼怎么做好吃,煎手抓饼的家常做法,因此呢,今天小编就来为大家分享炒手抓饼怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 铁锅如何做手抓饼
  2. 买回的手抓饼怎么做好吃
  3. 煎手抓饼怎么做好吃
  4. 煎手抓饼怎么做好吃,煎手抓饼的家常做法

铁锅如何做手抓饼

1先热锅,在锅里放油,然后把锅拿起来沿一个方向晃,让锅大面积沾上油

(沾满手抓饼的面积)。

2开小火,放入手抓饼,待反面变色,加入鸡蛋,在饼上摊匀,用铲子给饼翻个面,待鸡蛋熟了,就可以观火了。

3根据自己的喜好加入生菜,火腿,培根之类的,撒上番茄酱或烧烤酱,就大功告成了。

(我感觉用铁锅做出的手抓饼比用电饼铛的有点硬,比较脆)

买回的手抓饼怎么做好吃

做法步骤

1.准备培根、火腿。

2.黄瓜切条,可以加生菜,我家里没有就没用。

3.网购的粮全其美的手抓饼,这是原味的,冷冻室直接取出,无需解冻。

4.锅烧热,不用放油,直接放冷冻的手抓饼。

5.中小火煎,一面煎至金黄后翻面。

6.另一面也煎至金黄,煎熟一张饼用不上三分钟。煎好的饼取出备用。

7.锅里不放油,培根煎熟。

8.火腿煎一下。

9.手抓饼挤上酱料,我用的是手抓饼自带的酱料包,有甜辣酱、番茄沙司等口味。

10.抹匀。

11.放上培根、黄瓜条。

12.再放两片火腿。

13.卷起来。

14.这是手抓饼自带的袋子。

15.把卷好的手抓饼放进袋子里,这样吃起来更方便,也不会把手弄脏。

16.简单易做省时,早餐不错的选择。

煎手抓饼怎么做好吃

1、准备好所有原料:速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜。

2、生菜洗净,火腿切片待用。

3、平底不粘锅烧热,不放油,直接放上手抓饼,小火烙制。

4、烙到两面金黄,盛出待用。

5、将鸡蛋磕入锅中,用铲子产破蛋黄,摊开。

6、因为烙手抓饼会出很多油,所以煎鸡蛋也不用放油。

7、在鸡蛋凝固之前,将手抓饼盖在鸡蛋上,用铲子压一压,使鸡蛋和饼粘在一起,待鸡蛋熟后,翻面,再加热几秒钟即可出锅。

8、有鸡蛋的一面朝上,摆上生菜和火腿片。

9、挤上番茄酱,或者你喜欢的任何酱料。

10、卷起来即可享用啦。

煎手抓饼怎么做好吃,煎手抓饼的家常做法

这款手抓饼,新鲜出炉的那口滋味,真是让人余味绕喉,三日不绝呢,而内有十数层,层层相分,层多丝细,烙熟后,外黄里暄,松绵不腻,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。做这款手抓饼的窍门,就是用刀把饼切成条状,面皮的边一定不要切断,简单吧,有兴趣不妨试试,很受用的。

用料

面粉400克葱花100克盐3克五香粉10克香油20克

手抓饼的做法

把温水倒入面粉,用手把面粉揉成一个光滑的面团,盖上湿毛巾醒30分钟

面案上撒满面粉,把面团揉几分钟

葱花切末,用盐、五香粉、香油腌过

把面团分成两份,擀成圆饼皮,越薄越好,大概比厚水饺皮厚一点

在面皮上撒一层薄薄的腌过的葱花,均匀地撒满

用刀在饼上切出0.5厘米宽的细条,切记千万不要把两端切断

从一边开始卷成长条状

把长条从一端再卷成团,需抻着卷,把长条拉细些

卷好后,接扁把面团擀薄

炉子开中火,放大约1汤匙油,把一份饼煎成两面都呈金黄色

用筷子把煎好的饼从中间挑松

小贴士

做这款饼窍门,就是用刀把饼切成条状,面皮的边一定不要切断

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文章到此结束,如果本次分享的炒手抓饼怎么弄好吃和煎手抓饼怎么做好吃,煎手抓饼的家常做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!