大家好,今天给各位分享糯米粉包芝士怎么弄好吃的一些知识,其中也会对芝士撒粉做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
主料:红薯,糯米粉,芝士碎,砂糖。
1,红薯洗净削皮切片上锅蒸熟,再用勺子压成泥,加入砂糖搅匀。
2,加入糯米粉揉光滑,醒20分钟,分成均匀的集子捏饼。
3,放入芝士碎,包好轻轻压扁。
4,平底锅抹油,放入饼胚,两面煎至两面金黄即可。
步骤1
香菇切丁放入锅中炒香
步骤2
倒入蒸熟的糯米,加蚝油、老抽、生抽,酱油,翻炒均匀上色即可
步骤3
饺子皮擀成薄片
步骤4
糯米团成饭团中间包入芝士
步骤5
包好的饭团用饺子皮包上
步骤6
像包子一样就可以了
步骤7
放入蒸笼,调至15-25分钟即可
食材:
外皮:
糯米粉100g,玉米淀粉30g,蝶豆花粉少许,白砂糖45g,牛奶160g,黄油20g
奥利奥乳酪馅:
奶油奶酪80g,白砂糖15g,海盐1g,淡奶油250g,奥利奥碎50g
海盐芝士大福做法:
1,糯米粉,玉米淀粉,白砂糖,蝶豆花粉和牛奶一起搅拌均匀,过筛后盖上保鲜膜扎小孔,放入帝伯朗锅中蒸20分钟
2,趁热加入黄油揉成团,分成六份,擀薄
3,奶油奶酪加白砂糖和海盐搅拌顺滑,加入淡奶油打发硬挺,加入奥利奥碎搅拌均匀
4,外皮放入模具中,挤入奥利奥乳酪馅,包好
主要的食材就是糯米粉啦,都是家里比较常见的一些食材。
糯米粉200g普通面粉50g盐4g糖30g泡打粉2g小苏打2g,先把它们都搅匀再分次加入开水。
不用担心开始面团不成型,再加入黄油进去,流出来的湿度刚刚好,放在一旁醒发15分钟。
在40g称一块儿用手掌心压平,再切一块儿芝士块包在里面,包法的话就像包包子一样包起来。
油温160度到170度下入面团,炸到金黄色大概六分钟左右。
再准备些芝士撒粉芝士球放里面滚就可以了外皮炒酥脆,里面软糯拉丝。
关于糯米粉包芝士怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。