这篇文章给大家聊聊关于冰箱里的冻虾怎么弄好吃，以及冻虾最正宗的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 炒冻虾的家常做法
2. 冰冻的虾子怎么做好吃
3. 冻虾最正宗的做法
4. 冻虾怎样做好吃

炒冻虾的家常做法

材料:

1.冻虾仁300g

2.蒜苗适量

3.姜丝适量

4.青辣椒适量

5.盐适量

6.鸡精适量

7.料酒适量

8.生抽适量

9.葱花适量

10.玉米淀粉适量

11.植物油适量

步骤:

1.冻虾泡开，剪去虾线，洗净沥干备用。

2.蒜苗切段，姜丝备好，青辣椒切成小块。

3.在碗中加入适量的料酒、盐、鸡精和生抽，将洗干净的虾仁放入其中腌制10分钟。

4.在锅中倒入植物油，加热至6成热，放入姜丝和蒜苗爆香。

5.放入腌制好的虾仁，翻炒均匀。

6.加入适量的清水，烧开后放入青辣椒块并继续翻炒至虾仁变色。

7.将炒好的虾仁放入盘中，撒上葱花即可。

温馨提示：在腌制虾仁时加入玉米淀粉，可以让虾仁更加嫩滑，口感更佳。

冰冻的虾子怎么做好吃

1、冰冻虾的处理方法首先我们可以把虾放置到到盘子中，撒上少许盐或白酒，放进冰箱保鲜室中，10分钟够就很快解冻了，。如果时间紧，也可以用微波炉解冻，效果也不错。接着把解冻好的虾用剪刀须减去虾腿还有那些尖尖的，然后用少许淀粉进行搓洗，淀粉清洗干净后去吃虾线，沥干水分即可烹饪。下面跟大家介绍2道冰冻虾的做法。

2、白灼冻虾材料：冰冻虾、葱、姜、蒜。首先把冰冻虾按照上面的方面处理好，然后把，葱洗净切寸段，姜洗净切成片。锅中加水烧开，放锅中放点料酒，接着放切好的葱段、姜片，少许食用油，接着把已经处理好的虾倒到锅中，等虾的外皮全部变成红色的，即可捞出，吃的时候剥壳，将虾肉取出沾酱吃即可。

3、红焖大虾材料：冰冻大虾、酒、酱油、糖、味精、葱、姜、蒜、干红辣椒。首先把冰冻虾按照上面的方面处理好，然后把，葱洗净切寸段，姜洗净切成片，蒜拍松切小粒。接着在锅加适量的油烧热后，放入蒜末，生姜和蒜粒，爆出香味，倒入虾、少量酒、酱油翻炒均匀后，倒入适量水，盖上焖烧2分钟。加糖调味并转大火炒至汁收乾，便可上碟。

冻虾最正宗的做法

原料：虾若干个，菠萝适量，柠檬半个，白醋20g，白砂糖10g，淀粉1汤匙，盐少许，胡椒粉适量

做法：1.冻虾解冻剪去虾须、虾腿，开背去除虾线。

2.碗中倒入白醋、白砂糖、清水、淀粉拌匀，准备半个柠檬。

3.锅中倒油，放入大虾，煎至变色，撒入胡椒粉翻拌均匀。

4.挤入柠檬汁，倒入糖醋汁、菠萝，加盐，翻炒均匀出锅。

冻虾怎样做好吃

要让冻虾做得好吃，首先应解冻虾并清洗干净，让其完全解冻。然后，可以选择蒸、煮、炒或烤等方式进行烹饪。对于蒸煮，加入一些食盐、生姜片和料酒能提升虾的鲜味；炒或烤时可用蒜末、葱段、辣椒等提升口感，再加入适量酱油或调味料以增添香气；同时，注意火候的掌握，避免过度烹饪导致虾肉咬劲不佳。最后，可以加入一些香菜或葱花作为装饰，提升视觉效果。

好了，关于冰箱里的冻虾怎么弄好吃和冻虾最正宗的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！