精致鱿鱼花怎么弄好吃(鱿鱼耳花怎么炒好吃又嫩)

大家好，今天来为大家分享精致鱿鱼花怎么弄好吃的一些知识点，和鱿鱼耳花怎么炒好吃又嫩的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 鱿鱼耳花怎么炒好吃又嫩
2. 发好的鱿鱼花怎么炒好吃又嫩
3. 空气炸锅鱿鱼花做法
4. 炒鱿鱼花怎么炒好吃又嫩

鱿鱼耳花怎么炒好吃又嫩

材料：鱿鱼耳花360克、干辣椒适量、尖椒适量、姜葱适量、米酒适量、生抽适量、花生油适量。

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做法：

1)将鱿鱼耳花放入盘中备用。

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2)姜葱尖椒切好备用。

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3)起锅烧油，油热后，下入干辣椒、蒜末爆炒炒香。

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4)炒香后，将鱿鱼耳花下锅煸炒，然后下入尖椒和姜丝爆炒。

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5)炒的时候沿锅边炝入米酒，然后加入葱段抄匀，下入生抽继续爆炒。

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7)翻炒均匀后，关火出锅装盘即可。

发好的鱿鱼花怎么炒好吃又嫩

原料：

鱿鱼1条，青椒3根，葱姜各1小块调料：蚝油1汤匙，生抽1/2汤匙，花椒粉1/8茶匙，盐1/4茶匙

做法：

1鱿鱼洗干净，用剪刀从中间剪开，去掉其中的内脏不要，如果你感觉鱿鱼太腥也可以去掉背部深色的外皮；

2、鱿鱼剪开后平铺在案板上先斜着切，切到2/3处就可以，不要切断

3、一面切好后再将其反转180度，垂直于刚才的纹路继续切，同样切到2/3处就可以，不要切断

4、然后再横着切成1厘米宽的块

5、青椒洗净后用手撕成小块，葱姜切末备用；

6、锅中放清水，大火烧开，下入切好的鱿鱼块，鱿鱼熟的很快，待其变色卷起就马上关火捞出鱿鱼；

7、另起锅，锅中放少量油，待油温到7成热时爆香葱姜末，然后放入青椒翻炒3分钟；

8、再倒入焯烫好的鱿鱼块，迅速调入生抽、蚝油和盐，翻炒均匀即可出锅。

空气炸锅鱿鱼花做法

食材

鱿鱼

（适量）

鸡蛋

（一个）

面粉

（适量）

面包屑

（适量）

盐

（适量）

料酒

（适量）

胡椒粉

（适量）

步骤1、首先，把鱿鱼清洗干净，之后切成鱿鱼圈，

步骤2、接下来，把切好的鱿鱼圈放在准备好的面粉里，在外边裹一层面粉。

步骤3、然后，把鸡蛋搅拌均匀，打成鸡蛋液，把裹好面粉的鱿鱼放在鸡蛋液中。

步骤4、在油锅中加入食用油和盐，把裹着鸡蛋液和面粉的鱿鱼放在油锅里炸

步骤5、接下来，鱿鱼炸好之后，沾点面包糠

步骤6、最后，把所有的鱿鱼都这样过一遍，就可以了。

炒鱿鱼花怎么炒好吃又嫩

材料：鱿鱼1只白背木耳3朵彩椒各1个黄瓜1根小胡萝卜1根

调料：葱末1勺姜末1勺蒜末1勺葱段2段姜片3片盐1/2勺糖1勺白胡椒粉1/4勺香油1勺酱油1勺清水些许淀粉2勺

做法如下：

1、白背木耳热水中浸泡至充分发涨后，洗干净撕成小块；彩椒洗净后切块；黄瓜切片；胡萝卜切片；鱿鱼洗净先切块，再改成花刀备用

2、把葱末、姜末、蒜末倒入碗中，加入盐，糖，胡椒粉，香油，酱油和清水搅均备用；淀粉兑水做成水淀粉备用

3、锅中倒入适量清水，放入葱段和姜片，大火加热至沸腾后，放入鱿鱼焯1分钟然后捞出沥干水分。

4、锅中倒入油，加热至7成热时，放入木耳煸炒半分钟，然后倒入彩椒片和胡萝卜、黄瓜片大火翻炒数下

5、倒入焯过水的鱿鱼花翻炒几下，放入调好的酱汁，继续大火炒半分钟，最后倒入水淀粉勾芡即可出锅装盘完成。

关于精致鱿鱼花怎么弄好吃和鱿鱼耳花怎么炒好吃又嫩的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。