美食做法鸡爪的做法

【美食做法】鸡爪的做法

1.将鸡爪洗净，切成大小均匀的小块。
2. 将鸡爪放入开水中焯水，煮5分钟，捞出沥干备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡爪煸炒。
4. 加入适量的生抽、老抽、料酒翻炒，再加入适量清水，大火煮开。
5. 转小火炖煮15分钟，直到鸡爪入味。 6. 最后再加入适量的盐和胡椒粉调味，翻炒均匀即可。 这就是鸡爪的做法，一道美味可口的菜肴即将呈现在您的面前。如果您喜欢这道菜，不妨尝试一下，感受鸡爪的独特口感和鲜美味道。