【美食三个人】
1.第一款:柠檬芝士意面
材料:
- 意大利面
- 柠檬
- 芝士
- 奶油
- 橄榄油
- 盐
- 胡椒粉
步骤:
1.将意大利面煮熟,用橄榄油和盐拌匀。
2. 切一些芝士片,加入奶油,加热至融化。
3. 加入橄榄油,放入柠檬片,搅拌均匀。
4. 将意面和芝士奶油混合搅拌均匀。
5. 加入胡椒粉,柠檬汁,搅拌均匀即可。
适合人群:适合所有人群,尤其适合喜欢芝士和柠檬的人。
禁忌:芝士可能会引起消化不良,因此孕妇、儿童和老年人应该谨慎食用。
2. 第二款:烤鸡胸肉
材料:
- 鸡胸肉
- 橄榄油
- 盐
- 胡椒粉
- 洋葱
- 大蒜
- 鸡蛋
- 面粉
步骤:
1.将鸡胸肉切成薄片,用盐和胡椒粉腌制15分钟。
2. 将洋葱和大蒜切碎,加入橄榄油,煎炒均匀。
3. 加入鸡蛋,搅拌均匀。
4. 加入面粉,搅拌均匀。
5. 将鸡胸肉片放入面粉中,煎烤至金黄色。
6. 烤至金黄色即可。
适合人群:适合所有人,尤其适合需要保持身材的人。
禁忌:鸡肉是高热量食物,因此应该注意控制食用量。
3. 第三款:红烧肉
材料:
- 五花肉
- 姜
- 葱
- 料酒
- 酱油
- 冰糖
- 八角
- 桂皮
- 盐
- 胡椒粉
步骤:
1.将五花肉切成块状,放入沸水中焯水。
2. 将姜切成片,葱切成段,加入料酒,焯水后捞出备用。
3. 热锅冷油,加入冰糖,用中小火慢慢熬制。
4. 加入姜葱,八角,桂皮,继续熬制。
5. 加入五花肉块,用中火煸炒,直到肉块表面变色。
6. 加入适量的酱油,翻炒均匀。
7. 加入适量的水,淹没肉块。
8. 大火烧开后转小火炖煮1小时左右,直到肉烂软。
9. 加入盐和胡椒粉,翻炒均匀。
10. 收汁,翻炒均匀即可。
适合人群:适合所有人,尤其适合喜欢红烧肉口感的人。
禁忌:红烧肉是高热量食物,因此应该注意控制食用量。