湖南小炒鸡尾虾怎么弄好吃(糖炒基围虾的做法)

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本文目录

  1. 基围虾怎么炒好吃
  2. 基围虾龙虾怎么炒
  3. 炒基围虾怎么做好吃
  4. 糖炒基围虾的做法

基围虾怎么炒好吃

你好,基围虾炒法:

1.准备好基围虾、蒜、姜、青红椒等配料。

2.先将基围虾洗净,去掉头部和肠线,用清水冲洗干净。

3.热锅凉油,放入蒜、姜、青红椒爆香。

4.加入基围虾翻炒,炒至变色。

5.加入盐、鸡精、料酒调味,继续翻炒至基围虾熟透。

6.最后加入适量的葱花和香菜,翻炒均匀即可。

小贴士:

1.炒基围虾时不要用过多的油,以免基围虾变硬。

2.炒制时间不要过长,以免基围虾过熟。

3.可以根据个人口味加入适量的辣椒等调料,提升口感。

基围虾龙虾怎么炒

1.基围虾和龙虾是两种不同的食材,炒法不同,需要分开说明。2.基围虾比较适合清炒或者炒蒜,可以保持食材原味,口感清新,同时营养也会更丰富。3.龙虾比较适合爆炒或者煮汤,因为它比较有弹性而且有味道,根据个人口味加入适量调味料,可以使口感更加丰富。

炒基围虾怎么做好吃

我的做法是这样的,好吃肉又嫩

1、基围虾、芹菜、木耳、红椒、剁椒、姜丝、香葱末、泡椒、蒜片、盐、生抽、胡椒粉。

2、基围虾去头,抠一下脑子虾线就出来了。

3、芹菜木耳红椒焯水备用。

4、在锅中放油烧热后,放入剁椒、泡椒、姜丝、葱末、蒜片爆香。

5、放入清理干净的基围虾爆炒,放入盐、胡椒粉、生抽半汤匙,虾肉变红后,放入芹菜、木耳、红椒,炒至断生。汁收到微干时,即可。

糖炒基围虾的做法

虾500g,白糖两汤勺,盐适量

糖炒虾的做法步骤:

第1步.虾洗净,沥干水,开背取虾线,

(也方便入味)

第2步.热锅,放适量油,

(平时炒菜那么多就行)下虾,翻炒到虾微微变红,放糖,两三汤勺就好,喜欢甜的可以再加量

第3步.糖化后炒出红色虾油就可以放一点盐了,

(放盐只是为了提味,喜欢甜的姐妹可以不放的,个人喜好而已),然后起锅,装盘就行了

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