仙仙菜谱美食——《桃花扇》

一、食材准备

1.桃花扇：桃花扇是一种传统的中国茶叶，产自福建和云南等地。它的外形扁平如扇，色泽翠绿，香气清幽。将其炒至全绿或微黄时，加入蜂蜜、糖等调料，制成茶饼。
2. 猪肉：猪肉是中国传统美食之一，可用来制作多种菜肴。选用五花肉，切成块状，焯水后捞出备用。
3. 鸡蛋：鸡蛋是一种营养丰富的食品，可用于制作多种菜肴。将鸡蛋煮熟，去壳备用。

二、制作流程

1.炒猪肉：将猪肉块放入锅中，加入调料炒香。
2. 煮鸡蛋：将鸡蛋煮熟，去壳备用。
3. 煎桃花扇：将桃花扇茶饼放入锅中，煎至两面金黄。
4. 调味：将煎好的桃花扇和炒猪肉一起放入碗中，加入适量的酱油、糖、醋等调料，搅拌均匀。
5. 装盘：将调味好的桃花扇茶倒入盘子中，撒上葱花或香菜作为装饰。

三、适合人群 桃花扇茶是一种低脂、低糖、低热量的食品，适合各种人群食用。特别适合减肥、控制体重的人，以及需要控制血糖、血脂的人。

四、禁忌

1.孕妇和哺乳期妇女应慎重食用。
2. 患有心脏病、高血压、糖尿病等疾病的人应谨慎食用。
3. 饮酒过量的人不应食用。 五、总结 桃花扇茶是一种美味的中式茶饮，它融合了茶叶和肉类的香气，口感鲜美。制作简单，适合各个年龄段的人食用。但孕妇和哺乳期妇女、饮酒过量者应慎重食用。