醋蘸酱怎么弄好吃窍门 醋蘸料的做法

大家好，今天来为大家解答醋蘸酱怎么弄好吃窍门这个问题的一些问题点，包括醋蘸料的做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 酸菜蘸酱做法
2. 醋蘸料的做法
3. 生煎包蘸醋的做法
4. 醋汁蘸料怎么调

酸菜蘸酱做法

食材用料：培根丝200公克、洋葱丝55公克、胡萝卜丝55公克、蒜片6粒、辣椒丝适量、包心菜丝适量、高汤500毫升、糖15公克、白醋10毫升、白酒150毫升。

酸菜酱的具体做法：

将培根丝用少许的油炒香，并略将油煸出后盛起备用。

起锅放油，加入洋葱丝、胡萝卜丝、蒜片炒香。

加入挤干水份的包心菜丝及调味料高汤、糖、白醋，煮至入味。

再调入白酒略煮即可熄火。

煮好的酸菜与培根丝拌匀即可。

醋蘸料的做法

腊八醋是一种较为经典的蘸料，很多小伙伴都爱吃，打开盖子，浓浓的蒜香味，扑鼻而来，春节的饺子，蘸着腊八醋，嚼着腊八蒜，非常的可口美味，口感酸辣适度，香味浓而微甜，脆爽开胃又解腻，

它的制作过程，非常简单，大蒜去头，罐子中加入陈醋，再放入几块冰糖，密封半个月，等全部变成绿色，就可以食用了。

希望对大家有所帮助！

生煎包蘸醋的做法

1.首先把煎锅放在中火上，锅内放2勺油，油烧热后，再把包子码齐放在锅里

2.然后加水，到锅里包子三分之一处，再盖上锅盖焖

3.待锅内的水差不多烧干，再浇上一勺油就可以了，也可以撒点葱花点缀一下。

4.直接吃也好吃，或者蘸点醋、酱油、辣椒油等蘸料吃更加美味啦！

醋汁蘸料怎么调

1、食材：蒜末适量、葱花适量、小米辣适量、白芝麻一勺、辣椒面一勺、食用油适量、生抽三勺、白醋两勺、食盐一小勺、白糖一小勺。

2、在碗中加入适量的蒜末、葱花、小米辣、一勺白芝麻、一勺辣椒面。

3、在锅中热适量食用油，加热到7成热。

4、把热好的油给它浇到配料上，油要分三次加入，每加入一次要搅拌一下，这样可以充分激发出所有配料的香味。

5、接着我们再加入三勺生抽，两勺香醋，一小勺食盐，一小勺白糖提鲜，然后再搅拌均匀，这样一份拌啥都好吃的万能蘸料就做好了，喜欢吃香菜的另外还可以再加点香菜。

6、这个蘸料无论用来蘸饺子，涮火锅，还是做凉拌菜都是非常的适合。

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