大家好，紫菜肉饼怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括紫菜卷早茶做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于紫菜肉饼怎么弄好吃和紫菜卷早茶做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
操作/步骤
1煮至变色猪连体用开水煮3分钟，待外皮变色捞出。切片再次煮到十分熟，控干水分。
2热油切好洋葱、胡萝卜、青椒。热油放蒜片、姜丝炒出香味。
3翻炒调味倒入猪连体炒干水分，倒料酒、蚝油、酱油、洋葱、辣椒、胡萝卜翻炒，放孜然、辣椒面、盐出锅即可。
牛肉馅200g、圆葱碎5g、西芹碎5g、面粉50g、面包渣50g、鸡蛋2个。
调料
盐2g、胡椒粉0.3g、橄榄油20g、俄力冈1g。
制法
将牛肉馅加入圆葱碎、西芹碎、盐、胡椒粉、俄力冈、鸡蛋搅拌均匀，煎盘中放入橄榄油烧热，将拌好的牛肉馅成饼伏，醮面粉、拖蛋液、醮面包渣，放入煎盘中煎制成熟即可装盘，配上酸黄瓜角、渍紫菜丝、炸土豆丝、煮青豆即可。
材料：蟹柳棒若干条、紫菜若干张、香菇几朵、小葱一条。
做法
1、将猪肉去皮剁成带小粒的肉饼，猪皮和冷水一起煮十几分钟，煮透了捞出来立即放入冷水中，然后再捞出剁成小粒。
2、将发泡好的香菇也剁成小粒，小葱也切成小粒;将猪肉、皮粒、香菇、香葱粒都混合在一起，加生抽、盐、糖、胡椒粉、生粉、花生油、麻油调好味。
3、将蟹柳棒除去表面的透明包装，用清水略微冼干净，将紫菜剪成蟹柳棒的宽度，一般也就是一大张紫菜对半分就行，如果还有其他尺寸的就自行调整。
4、然后像卷寿司那样在紫菜上先铺一层肉饼，中间放上一条蟹柳棒卷起来就行，如果担心不好卷的话可以用寿司帘子卷。
5、将卷好的蟹柳紫菜卷放到碟子上，隔水中火蒸十几分钟就可以，如果有蒸小笼包的竹笼来蒸是最好了，因为水蒸气就不会跑到表面。
材料：猪肉馅180g、圆葱碎5g、西芹碎5g、面粉50g、面包渣50g、鸡蛋1个、牛奶适量、渍紫菜10g、煮胡萝卜15g、炸土豆丝10g、煮青豆10g。调料俄力冈lg、盐2g、胡椒粉0.3g、橄榄油15g。
做法
1、将猪肉馅加入圆葱碎、西芹碎、盐、胡椒粉、橄榄油、俄力冈、鸡蛋、牛奶搅拌均匀上劲后制成饼形过三关，
2、煎盘中倒入橄榄油烧热后放入肉饼煎熟即可装盘，边上配煮胡萝卜、渍紫菜、煮青豆、炸土豆丝等。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的紫菜肉饼怎么弄好吃和紫菜卷早茶做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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