很多朋友对于胡芦瓜怎么弄好吃窍门和葫芦瓜的十种吃法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
1.
葫芦瓜芛子炒肉
用料：葫芦瓜250克、猪肉150克、小米椒15克、大蒜10克、姜10克、盐２克、油５毫升、生抽５毫升、豆瓣酱15克、花椒３克、葱20克。
做法：葫芦瓜切片，材料全部切好待用。
锅子烧热后放切好的猪肉小火煸炒，如果很瘦的肉就要加一些油。
煸炒了大概五分钟两面呈金黄色为止。
加入葱姜蒜小米椒花椒，小火炒出香味。
改大火放入洗净切好的葫芦瓜，炒均匀多翻动锅铲。
炒至葫芦瓜熟透后加豆瓣酱生抽盐调味。
翻炒均匀后加葱段即可。
2.
凉拌葫芦瓜
主料：葫芦瓜500克、麻辣花生50克。辅料：盐2克、酱油1勺、香醋1勺、白糖1勺、辣椒油5克。
做法：先将葫芦瓜切小片。
锅中水烧开，加1勺白糖。
再把处理好的葫芦瓜放入锅中，煮至断生。
将葫芦瓜捞出，沥干备用。
葫芦瓜放入碗中，依次加入盐、香醋、白糖、酱油、辣椒油、麻辣花生。
拌匀，装盘即可。
3.
干烧葫芦瓜
用料：葫芦瓜300克、玉米油50克、子姜30克、花椒5克、干辣椒5克、豆瓣酱10克、盐10克、鸡精2克
做法：葫芦瓜去壳切薄片。
清水洗净，冷水下锅煮15分钟煮好的葫芦瓜用冷水泡10分钟。
煮好的葫芦瓜用冷水泡10分钟干辣椒剪段，子姜切片。
干辣椒剪段，子姜切片。
油温5成，先下花椒和子姜爆香后放入豆瓣酱，炒出红油。
下葫芦瓜翻炒，放少许盐和鸡精，下干辣椒段翻炒均匀后起锅
烧葫芦瓜是一道简单而美味的家常菜，下面是一种常见的做法：
材料：
葫芦瓜：1个
猪肉末：适量
葱姜蒜：适量
酱油：适量
料酒：适量
盐：适量
白胡椒粉：适量
鸡精：适量
植物油：适量
步骤：
将葫芦瓜洗净，去皮，切成块状。
热锅加入适量的植物油，放入葱姜蒜炒香。
加入猪肉末炒熟。
加入适量的酱油、料酒、盐、白胡椒粉和鸡精，搅拌均匀。
加入葫芦瓜块，翻炒均匀，使调料均匀裹在葫芦瓜上。
加入适量的水，盖上锅盖，用中小火煮熟。
等到葫芦瓜变软烂，汤汁收浓即可。
装盘后即可享用。
烧葫芦瓜的口感鲜嫩，汤汁浓郁，搭配猪肉末的香味，非常美味。可以作为一道下饭菜或者配菜，搭配米饭一起食用。根据个人口味，可以适量调整调料的用量。
葫芦瓜炒五花肉片
(川味)
食材：葫芦瓜半斤，去皮五花肉一斤，甜尖椒三只，盐，鸡精，耗油各，料酒，白糖，食用油各一勺，生抽两勺，仔姜一块，蒜三指
准备：葫芦瓜切二指宽片，五花肉切片，甜椒，仔姜，大蒜切片；五花肉先我们料酒腌制，少许鸡精，生抽腌制
制作过程：中火食用热油炒姜蒜片至微黄，再爆炒五花肉至变色，加甜椒，生抽一勺，白糖，耗油炒至肉色金黄起锅，底油继续炒葫芦瓜变色，再把五花肉倒入锅中爆炒，加盐，鸡精，时间半分钟左右起锅
特点：清香，肉质细嫩，色泽鲜艳，下酒拌饭均可，老少皆宜
答：比如清炒葫芦丝瓜丝、葫芦炒鸡、葫芦炒鸭、葫芦炖排骨汤、葫芦炒牛肉丝、葫芦鸡蛋汤、葫芦炒肉片、葫芦红烧、腌制葫芦、葫芦烧牛肉等等
娃娃瓜：又名葫芦瓜，葫芦瓜学名瓠瓜。又名葫芦、蒲瓜、夜开花和大葫芦等，属葫芦科一年生攀缘草本植物瓠瓜的变种，茎蔓生，叶心脏形，互生，夏秋开白花，果实的形状因种类而异，具体的说又分为瓠子、葫芦、匏瓜
(瓢葫芦)和扁葫芦几种。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的胡芦瓜怎么弄好吃窍门和葫芦瓜的十种吃法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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