美食视频刘若英推荐：简单又美味的下午茶点心
材料：
- 2个鸡蛋
- 1/4杯黄油
- 1/4杯面粉
- 1汤匙糖
- 1汤匙香草提取物
- 1杯牛奶
- 1杯淡奶油
- 盐和胡椒粉适量
步骤：
1.将鸡蛋和黄油打散，加入面粉和糖，搅拌均匀。
2. 慢慢地加入牛奶和淡奶油，同时不停地搅拌，直到成为柔软的面糊。
3. 将面糊倒入平底锅中，用中火煎烤，煎至两面金黄色即可。
4. 取出煎好的蛋饼，切成小块，放入杯中。
5. 加入一些盐和胡椒粉，即可享用。
适合人群：
- 适合下午茶时间食用，方便快捷。
- 适合在办公室或学校食堂等场合享用，可以搭配各种饮品。
- 适合想要尝试新口味的美食爱好者。
禁忌：
- 孕妇和哺乳期妇女应避免食用。
- 对鸡蛋过敏的人应避免食用。
- 煎蛋时火候不能太大，以免煎糊。
注意事项：
- 蛋饼可以根据个人口味加入不同的食材，例如水果、巧克力等。
- 煎蛋时可以将锅子放在油中加热，这样更容易煎熟蛋饼。
- 享用蛋饼时，不要贪心地多吃，以免影响消化。
结论：
这款简单易做的蛋饼既美味又健康，可以作为下午茶点心或者办公室零食，非常适合想要尝试新口味的美食爱好者。
