俄罗斯美食小吃详细菜谱
(一)适合人群
这道菜适合所有年龄段的人群食用，尤其适合儿童和老年人。它简单易做，口感独特，能够提供丰富的营养。
(二)禁忌
1.在俄罗斯，猪肉是主要的食品之一，但是葱、大蒜和洋葱也是不能缺少的。
2. 这道菜需要使用新鲜的食材，所以在购买食材时，一定要确保它是新鲜的。
3. 食用时，需要将肉酱和面包混合在一起，这样能够更好地吸收肉汁。
(三)详细制作流程
所需材料：
- 500克猪肉
(可以选择五花肉或猪里脊肉)
- 2个洋葱
- 1个大蒜
- 2汤匙橄榄油
- 1汤匙蜂蜜
- 1汤匙酱油
- 1茶匙盐
- 1/2茶匙黑胡椒
- 1/4杯面包屑
- 1杯干酪
(可以选择干酪，如奶酪干或干面包)
步骤：
1.将猪肉切成小块，放入碗中。加入洋葱和大蒜，搅拌均匀。
2. 在锅中加热橄榄油，加入洋葱和大蒜，煸炒至香味四溢。
3. 加入蜂蜜、酱油、盐、黑胡椒和猪肉，继续煸炒至肉变色。
4. 加入面包屑和干酪，搅拌均匀。
5. 将混合物转移到烤盘上，放入预热至375°F
(190°C)的烤箱中，烤约25-30分钟，直到肉酱熟透。
(四)营养价值
猪肉酱富含蛋白质、铁、锌和维生素B12等营养成分。此外，它还能提供一定的能量，有助于增强身体的免疫力。
面包屑和干酪含有丰富的钙、磷和维生素D等营养成分。
