(一) 适合人群
这道菜品适合所有年龄段的人群，无论是家庭聚餐、朋友聚餐还是商务聚餐，都能让所有人都能品尝到美味的菜肴。
(二) 详细制作流程
1.食材准备
- 选用新鲜的猪肉，最好选择五花肉，肉质更鲜嫩。
- 将猪肉切成大小均匀的小块，腌制时间要足够长，这样口感更佳。
- 准备调料，可以使用酱油、料酒、姜、葱、蒜等。
2. 烹饪过程
- 将腌制好的猪肉块放入热锅中，用中火煎至两面金黄。
- 取出猪肉块，加入调料汁，翻炒均匀。
- 加入清水，水量要刚好没过猪肉块，大火烧开后转小火炖煮约1小时，直到猪肉变得软烂入味。
3. 装盘
- 将炖好的猪肉块盛出，撒上葱花和香菜即可。
(三) 禁忌人群
这道菜品适合所有年龄段的人群，但是由于猪肉中含有激素，所以有某些疾病的人群、孕妇和小孩不建议食用。
(四) 注意事项
1.制作过程中要注意火候，不要过度煮烧，否则会影响肉质口感。
2. 调料汁的比例要掌握好，如果汁少了，可以加入清水，保证味道浓郁。
3. 猪肉块要煎得金黄，口感更佳。
巅峰榜美食曲是一道美味可口的菜肴，适合所有年龄段的人群食用。
