年糕怎么弄好吃汤圆(汤圆粉怎样做年糕)

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本文目录

  1. 汤圆粉怎样做年糕
  2. 浙江人过年吃年糕还是汤圆
  3. 汤圆粉蒸年糕的方法
  4. 大年初一可以煮汤圆吃吗

汤圆粉怎样做年糕

材料:糯米粉200g、水适量。1、先把上好的糯米洗干净,用水泡涨,然后放电饭锅里蒸至8、9成熟。2、倒进家里最硬的最大的容器或者锅里,用结实一点的竿面杖

(没有竿面杖用锅铲把子或者刀把)用力捣熟了的糯米饭,一定要用力,这样做出来的年糕比较有嚼劲,更爽口。3、直至糯米饭非常的粘糊,直到缴不动了,再把它倒到干净的平板或者灶台上,冷却就成了。

浙江人过年吃年糕还是汤圆

#丁酉新春#

年糕:浙江人过年大部分都会吃年糕。年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是农历年的应时食品。春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有黄、白两色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。浙江人家也都比较相信这个习俗并且尊重

汤圆粉蒸年糕的方法

糯米粉和好的面搓条揪剂子揉圆,上锅蒸熟即可。

大年初一可以煮汤圆吃吗

答大年初一吃汤圆,南方江浙一带是比较流行的,这些地方产稻米,米粉汤圆是大家的最爱,大年初一可吃年糕也可吃汤圆,这是很传统的事!请审核!

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