大家好，自己家柿子怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括柿子咋吃好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于自己家柿子怎么弄好吃和柿子咋吃好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 青柿子咸菜怎么做好吃
2. 柿子怎么做才好吃
3. 柿子咋吃好吃
4. 陕西火晶小蜜柿很硬怎么吃

青柿子咸菜怎么做好吃

多味柿子块【原料】青柿子，5000克；盐，750克；姜粉，50克；五香粉，50克；辣椒粉，30克；味精，10克；【制法】将柿子用水洗净，改切成小块，放入盆中，撒上盐拌匀，腌约一星期后，去掉腌水，

（可以去掉柿子的涩味）拌上姜粉、五香粉、辣椒粉，味精，取坛一只，将拌好的柿子块装入坛内压紧，也可注入些酱油，封好口约一星期后即可取出食用。

（也可以切条或者片状也可以看自己喜好了吃的时候取出一部分来淋一点烧滚的热油或点上一点香油味道会更佳）

柿子怎么做才好吃

主料：新鲜柿子2个、中筋面粉90克。

辅料：馅料75克、玉米油适量。

步骤：

1、选择这种富平尖柿，水分足。

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2、柿子去皮，将果肉放进搅拌机里，搅打成果泥，不需要加水哟。没有搅拌机的就直接用汤匙弄吧，只是没有那么细腻。

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3、将70克搅打好的柿子果泥倒入和面盆里。

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4、倒入面粉，不同柿子的含水量不同，所以面粉量要根据实际情况增减。

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5、和成柔软的面团，盖上保鲜膜饧30分钟。

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6、由于面团有点粘，所以需要在案板上撒点面粉，将面团分成5份，擀成圆形，放上馅料。

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7、捏紧收口，搓圆。

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8、然后压扁，可以用擀面棍擀一下，厚约1CM。

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9、不粘锅里加入油，烧热后转小火，放入柿子饼，小火慢煎即可出锅。

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10、一面煎好后，翻面再煎一面，多翻面两次吧，上色会更均匀。中途可以盖上锅盖，更快熟，大概煎了5、6分钟时间，不同锅具不同火力煎的时间不同。

柿子咋吃好吃

食材：柿子500克，桂圆20个，党参15克，山药20克，莲子20克，蜂蜜、红糖各适量。

做法:

1、将柿子一切为四。

2、桂圆剥皮去核取肉。莲子剥皮去心。党参捣碎。

3、山药切片。取瓷罐，放入柿子、桂圆、莲子、党参、山药片，加入蜂蜜、红糖和水，上火蒸2小时，晾凉即成，当零食长期食用。

陕西火晶小蜜柿很硬怎么吃

有两种办法可以吃。一是用60度以下温热水泡一晚上或者十几个小时，硬的生柿子就变甜了，非常好吃。二是把柿子放在太阳下晒，过几天也就慢慢变软了，也就变甜了，就能吃了。还可以切片，用绳子或者竹棍串起来，在太阳下晒干了，也就不涩了就可以吃了。

文章到此结束，如果本次分享的自己家柿子怎么弄好吃和柿子咋吃好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！