咸蛋黄豆腐怎么弄好吃?咸蛋黄烧豆腐的正宗做法

大家好,关于咸蛋黄豆腐怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于咸蛋黄烧豆腐的正宗做法的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 咸蛋黄的各种吃法
  2. 咸蛋黄豆腐羹怎么做
  3. 咸蛋黄烧豆腐的正宗做法
  4. 咸蛋黄焗豆腐的做法,咸蛋黄焗豆腐怎么做好吃

咸蛋黄的各种吃法

咸蛋黄可以用来制作各种美食。以下是一些咸蛋黄的食用方法:

1.咸蛋黄炒饭:将咸蛋黄切碎,加入炒饭中翻炒均匀,可以增加炒饭的口感和味道。

2.咸蛋黄拌豆腐:将咸蛋黄捣碎,加入豆腐中拌匀,可以做成一道简单又美味的凉菜。

3.咸蛋黄蒸肉饼:将咸蛋黄切碎,加入肉饼中,蒸熟后可以增加肉饼的香味和口感。

4.咸蛋黄煮面:将咸蛋黄切碎,加入煮好的面条中,可以增加面条的味道和感。

总之,咸蛋黄用来制作各种美食,可以根据个口味和喜好进行搭配和创新。

咸蛋黄豆腐羹怎么做

咸蛋黄放在小碗中,盖上保鲜膜隔水蒸蒸日10分钟后用汤勺将蛋黄碾碎待用。

2.豆腐切成小块;香肠洗净后切小粒;枸杞洗净用清水浸软。

3.锅内放少量油,烧热后放入香肠稍煎后装碟备用。[1]

4.锅内放少量油,烧热后放入蛋黄碎,炒香后放入豆腐、香肠粒。

5.加入清水及枸杞,盖上锅盖焖5分钟,然后用生粉水埋稀芡即可。

咸蛋黄烧豆腐的正宗做法

1.豆腐取出切丁,放入开水中泡5分钟,咸鸭蛋打散备用2.锅上火放少许油,下入姜末、成鸭蛋黄炒散,放入少许汤、豆腐烧3分钟,开后淋淀粉,撒葱花出锅即可,这饭菜非常好吃。

咸蛋黄焗豆腐的做法,咸蛋黄焗豆腐怎么做好吃

主料:

嫩豆腐两块

咸蛋黄五个

辅料:

香葱两根

配料:

盐一点五茶匙

做法:

1.准备好原料。

2.豆腐切小块,水烧开加半茶匙盐,煮2分钟。

3.煮豆腐期间做:咸蛋黄切丁,香葱切末。

4.煮好的豆腐过冷水沥干。

5.锅里放少许油,把蛋黄丁炒散。

6.放入豆腐,炒均匀。

7.兑半碗水,一茶匙盐,一起大火煮开,小火焖五分钟

8.大火收汁,出锅前撒葱花即可

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