番茄泥米粉怎么弄好吃,西红柿汤粉家常做法

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本文目录

  1. 菜花浆咋弄
  2. 青树坪米粉做法和配方
  3. 西红柿汤粉家常做法
  4. 番茄米粉的做法有哪些

菜花浆咋弄

准备材料:菜花适量、西红柿适量

、米粉适量、奶酪适量、水适量

步骤1:菜花蒸软

步骤2:番茄去皮

步骤3:将番茄切块后与菜花混合

步骤4:把番茄菜花放入搅拌机中搅打--因为克拉比较大了,也长牙了,所以我们搅拌的时间很短,刻意要一些颗粒感,不过用手轻撵一定可以撵成泥状才可以

步骤5:将奶酪拌入蔬菜泥中

步骤6:用温水冲一些米粉,将米粉与蔬菜泥混合就可以了

青树坪米粉做法和配方

材料:江西米粉500克,西红柿3个,菠菜1把,猪肉1块,大蒜1头,油适量,盐适量,酱油少许,水适量,淀粉1小勺,料酒2小勺,辣椒油

1.干米粉用凉水泡软,大概有30分钟左右就能完全泡软;

2.烧一锅水,水开后把泡软的米粉煮熟煮软有弹性,捞出过凉水备用;

3.泡米粉的时候来处理一下汤粉的配料:准备一块瘦肉,三个大西柿,一把菠菜,清洗干净;

4.西红柿切小块,菠菜切段,大蒜切片;

5.肉切片,用一小勺淀粉、料酒、少许盐抓捏入味;

6.热锅凉油,将蒜片和肉片一同倒入锅中,迅速划散;肉一片片不粘连,蒜香也留在了肉片中,倒少许酱油调色;

7.西红柿倒入锅中,加适量盐和酱油翻炒变软;

8.倒适量的热水煮开,将泡软的米粉倒入汤锅;

9.汤沸腾后,撒入菠菜,关火,利用余温将菠菜烫熟。

西红柿汤粉家常做法

材料用料:猪瘦肉100克,西红柿100克,粉丝50克,葱、姜、上汤、精盐、味精、料酒、香油各适量。

做法

1、瘦肉、西红柿、葱、姜洗净后分别切成细丝。

2、粉丝用温水泡发。

3、炒锅上火,加入上汤烧开,放入粉丝、葱姜丝,烹入料酒烧开,再加入肉丝、西红柿,待汤再次沸腾后加精盐、味精调味,速起锅,淋入香油即可。

番茄米粉的做法有哪些

食材和调料

米粉 150克西红柿 1个香菇 2朵

红肠 1根鸡蛋 1个油菜 2颗

盐 适量鸡精 适量

做法步骤

第1步.?米粉热水泡20分钟,沥干水分备用

第2步.?西红柿、香菇切片

?第3步.?油菜洗净撕小块、葱切花、火腿肠切小块备用

第4步.?热锅下油,打入鸡蛋煎至表面微黄备用

第5步.?热锅倒油,放入西红柿炒至出水,放入香菇炒一下再倒入适量的水放少许盐,煮几分钟

第6步.?放入沥干水分的米粉和油菜,煮至米粉变软

第7步.?放入火腿肠和少量的鸡精

第8步.?盛入碗中撤上葱花,放上煎好的鸡蛋即可

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