番茄泥米粉怎么弄好吃，西红柿汤粉家常做法

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本文目录

1. 菜花浆咋弄
2. 青树坪米粉做法和配方
3. 西红柿汤粉家常做法
4. 番茄米粉的做法有哪些

菜花浆咋弄

准备材料：菜花适量、西红柿适量

、米粉适量、奶酪适量、水适量

步骤1：菜花蒸软

步骤2：番茄去皮

步骤3：将番茄切块后与菜花混合

步骤4：把番茄菜花放入搅拌机中搅打--因为克拉比较大了，也长牙了，所以我们搅拌的时间很短，刻意要一些颗粒感，不过用手轻撵一定可以撵成泥状才可以

步骤5：将奶酪拌入蔬菜泥中

步骤6：用温水冲一些米粉，将米粉与蔬菜泥混合就可以了

青树坪米粉做法和配方

材料：江西米粉500克，西红柿3个，菠菜1把，猪肉1块，大蒜1头，油适量，盐适量，酱油少许，水适量，淀粉1小勺，料酒2小勺，辣椒油

1.干米粉用凉水泡软，大概有30分钟左右就能完全泡软；

2.烧一锅水，水开后把泡软的米粉煮熟煮软有弹性，捞出过凉水备用；

3.泡米粉的时候来处理一下汤粉的配料：准备一块瘦肉，三个大西柿，一把菠菜，清洗干净；

4.西红柿切小块，菠菜切段，大蒜切片；

5.肉切片，用一小勺淀粉、料酒、少许盐抓捏入味；

6.热锅凉油，将蒜片和肉片一同倒入锅中，迅速划散；肉一片片不粘连，蒜香也留在了肉片中，倒少许酱油调色；

7.西红柿倒入锅中，加适量盐和酱油翻炒变软；

8.倒适量的热水煮开，将泡软的米粉倒入汤锅；

9.汤沸腾后，撒入菠菜，关火，利用余温将菠菜烫熟。

西红柿汤粉家常做法

材料用料：猪瘦肉100克，西红柿100克，粉丝50克，葱、姜、上汤、精盐、味精、料酒、香油各适量。

做法

1、瘦肉、西红柿、葱、姜洗净后分别切成细丝。

2、粉丝用温水泡发。

3、炒锅上火，加入上汤烧开，放入粉丝、葱姜丝，烹入料酒烧开，再加入肉丝、西红柿，待汤再次沸腾后加精盐、味精调味，速起锅，淋入香油即可。

番茄米粉的做法有哪些

食材和调料

米粉 150克西红柿 1个香菇 2朵

红肠 1根鸡蛋 1个油菜 2颗

盐 适量鸡精 适量

做法步骤

第1步.?米粉热水泡20分钟，沥干水分备用

第2步.?西红柿、香菇切片

?第3步.?油菜洗净撕小块、葱切花、火腿肠切小块备用

第4步.?热锅下油，打入鸡蛋煎至表面微黄备用

第5步.?热锅倒油，放入西红柿炒至出水，放入香菇炒一下再倒入适量的水放少许盐，煮几分钟

第6步.?放入沥干水分的米粉和油菜，煮至米粉变软

第7步.?放入火腿肠和少量的鸡精

第8步.?盛入碗中撤上葱花，放上煎好的鸡蛋即可

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