花生豌豆怎么弄好吃 豌豆炖猪蹄家常做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于花生豌豆怎么弄好吃,豌豆炖猪蹄家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 豌豆炖猪蹄家常做法
  2. 红色豌豆的做法
  3. 种植过碗豆不能种花生
  4. 花生碎炖小白菜怎么炖

豌豆炖猪蹄家常做法

食材:豌豆,猪蹄,八角,香叶,陈皮,姜片,黄酒;

调味:蒜末,蚝油,辣椒粉,味精,白芝麻,白糖,香菜碎,芝麻香油,生抽,醋;

做法:

1.豌豆提前泡一晚,用电饭锅或高压锅炖软待用;

2.猪蹄剁大块泡去血水,用八角、香叶、陈皮、姜片和黄酒煮开撇去浮沫,捞出用温水洗掉浮沫,再重新放姜片,黄酒,加水炖煮;

3.小火炖两个小时后,加一半的熟豌豆,再炖一个小时将剩余的豌豆加入猪蹄浓汤中,再炖个二十分钟,优雅的撒把盐即可。

4.蘸料的制作方法,就所有的配料放入碗中,小火热油,倒入碗中搅拌均匀,适量加醋即可。

红色豌豆的做法

1.主料老干豌豆200克,用清水洗净,放入容器没浸泡4小时以上,时间越长豌豆越软。夏天最高在冰箱内浸泡。

2.将泡好的豌豆放入一个大碗中,放入锅内大火烧开,上汽后再蒸25-30分钟,关火后再焖5-6分钟,揭开锅取出。

3.用勺子将蒸软的豌豆碾碎成泥状,放入搅拌器内并加入适量白糖搅拌均匀。

4.取一个饭盒,用橄榄油或热色拉油在饭盒低部和四壁均匀涂抹,将搅拌好的豌豆黄倒入饭盒中,用勺子抹平,放凉。

5.将放凉的豌豆黄放入冰箱冷藏层内6小时定型,取出后倒扣,切成小块,即可食用。

这样做成的豌豆糕,方法简单,香甜可口,保持了老干豌豆的本味,营养价值高!

种植过碗豆不能种花生

可以种植。所谓的种植或豌豆不能种花生的原因是豌豆比较耗费土壤养分,再种植花生会使之减产,实际情况是种植过豌豆的土地确实需要施肥保养,如果不保养种什么都容易减产。

花生碎炖小白菜怎么炖

、主料:干花生米小半碗、小白菜500克、食用油少许、盐少许、鸡精少许。

2、干花生米提前用温水泡发花生。

3、先把泡发的花生米捣碎,有颗粒感的就在案板上切碎末,或用用料理机打磨。

4、小白菜洗净切碎。

5、汤锅坐水烧开,倒入花生碎。

6、放入小白菜菜,撇开浮沫,调入少许油,盐,鸡精即可盛出。

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