牛角包烤前怎么弄好吃(成品速冻牛角包怎么烤)

大家好,关于牛角包烤前怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于成品速冻牛角包怎么烤的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 牛角早餐包具体怎么做
  2. 香蕉牛角包的烤箱做法
  3. 成品速冻牛角包怎么烤
  4. 泰国牛角包做法

牛角早餐包具体怎么做

你好,牛角早餐包非常好吃,蓬松软绵,具体做法非常简单,把我的具体做法分享给你,快看看吧。

配料:面包粉500克.砂糖80克.酵母5克.盐5克.鸡蛋1个.水270克.黄油80克。

作法:

①先把面包粉放在盆里之后加入砂糖.盐搅拌均匀,加入提前溶解好的酵母水拌匀。

②鸡蛋打散和水一起放入面面粉中,慢慢搅拌,用手揉成半光滑面团,用手一抻稍微出膜状。

③加入黄油继续揉成表面光滑的面团,盖上保鲜膜基础醒发20分钟。

④把醒好的面团分割成30克一个小面团,在把每个面团搓圆,松驰10分钟。

⑤把松弛好的面团用搓成一边粗一边细的圆锥形之后,擀成三角形卷成牛角形状。

⑥把成形好的面团摆入烤盘里,盖上保鲜膜醒发至原来体积两倍大。

⑦把醒好的面团拿在外放一会,让表面干些,防止刷蛋液面团收缩,刷好蛋液的面团进入提前升温到190度的烤箱,烤12分钟成金黄色出炉,出炉一定要振下防止面包收腰。

提示大家①刷蛋液前一定在外放一会,表面干些刷蛋液②出炉面包一定振一下。

我的回答希望帮助到您,祝您生活愉快,请朋友们关注转发,再见。

香蕉牛角包的烤箱做法

1、准备工作:一个鸡蛋均匀搅拌

(后面刷蛋液用),50g奶油奶酪加一勺糖搅拌均匀

(后面做香蕉蓝莓派的馅料用,半个香蕉切小片

步骤2

印度煎饼微解冻一个划成两半

步骤3

里面放前面做好的奶油奶酪,上面加香蕉和少许巧克力,或者蓝莓。我一半做了香蕉馅的,一半做了蓝莓馅的。用叉子压好合上。放垫了烘培纸的烤盘。

步骤4

还做了咸口的,一片芝士扯成几条,每个铺一条芝士,上面卷火腿肠。

步骤5

可以卷一节,也可以卷两节。

步骤6

给小朋友还做了些巧克力牛角包。一片划3半,涂上巧克力酱,卷起来就好了

步骤7

卷好的火腿芝士的

(左边),以及巧克力的

(右边),刷蛋液

步骤8

前面做的香蕉蓝莓派和双火腿的,刷蛋液,撒了点芝麻

步骤9

放进预热好的烤箱,200度20分钟,就好了

成品速冻牛角包怎么烤

成品速冻牛角包烤制方法可以分为以下三步:预热烤箱,烤制速冻牛角包,取出食用。首先,将烤箱预热至180度左右,时间约为5-10分钟,这是为了让速冻牛角包均匀受热。其次,将速冻牛角包放在烤盘上,间距略大于一只牛角包的宽度,放入烤箱内,中层位置,烤制时间为15-20分钟,到表面呈现出金黄色即可。最后,将烤好的牛角包取出,放在凉架上待凉,即可享用美味酥脆的牛角包啦!需要注意的是,不同品牌的牛角包烤制时间可能会有所不同,所以建议在第一次尝试时多留意观察,以免烤过头或烤不熟的问题发生。

泰国牛角包做法

主料

面粉300克

酵母3克

鸡蛋2个

白砂糖20克

玉米油2勺

辅料

黑芝麻少许

温水100克

做法步骤

1.准备好食材备用。

2.300克面粉,放入3克酵母,2勺白砂糖,2勺玉米油,打入一个鸡蛋。

3.一边倒入温水,一边搅拌成絮状。

4.揉出手套膜,揉成面团盖上保鲜膜,醒发两倍以上。

5.醒发好的面团揉10分钟排气,醒5分钟,擀成面皮。

6.切成三角形备用。

7.由上往下卷起来

8.做好的牛角包二次醒发30分钟。

9.取一个鸡蛋黄,搅拌成蛋黄液,刷一层在牛角包上。

10.撒上黑芝麻

11.烤箱预热,200度火,烤20分钟即可。

关于牛角包烤前怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。