其实洋葱烧肥肉怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解海参烧肉的正确方法,因此呢,今天小编就来为大家分享洋葱烧肥肉怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
主料:洋葱1个,瘦肉100克
辅料:姜6片,葱2棵,盐2克,鸡精2克,生粉1克,胡椒粉1克,生抽1勺
做法步骤:
1.瘦肉切成薄片,加生粉、胡椒粉、生抽、一勺花生油抓匀腌制十分钟。
2.洋葱切小块,姜切片、葱切段。
3.锅内热油,下肉片滑炒至稍变色,盛出备用。
4.另起油锅,下姜片炒香。
5.加入洋葱大火翻炒至稍变软。
6.加入肉片翻炒几下。
7.放入葱段,调入少许盐和鸡精炒入味。
8.出锅装盘。
1、食材:肥肉200g、香干400g、洋葱100g、辣椒50g、大蒜5g。2、将肥肉200g洗净切成片备用。
3、将香干400g、洋葱100g、辣椒50g洗净切好备用。4、将肥肉倒入锅中。
5、炒出猪油后加入大蒜炒出蒜香。6、将切好的香干、洋葱和辣椒倒入锅中,翻炒30秒钟。7、加入4g食盐。
8、加入3g鸡精。9、翻炒均匀后起锅,美味的香干洋葱炒肉就做好了。
用料:
猪肉适量肥瘦均可
洋葱1个
青椒3个
酱油适量
蒜6瓣
盐适量
鸡精适量
红椒8个
生粉若干
步骤:
1、洋葱对半切开,然后分别横3刀竖三刀,将洋葱成一片片的。
2、将蒜和辣椒切碎。
3、肉切薄片,肥瘦分开,瘦肉放入生粉、生抽、老抽、料酒、蚝油适量,然后拌匀调色备用。
4、锅烧热,下适量油,放入肥肉炒出油。
5、放入蒜,再下腌制好的瘦肉,炒一下洋葱和辣椒,再小火下蚝油、盐和鸡精若干,再大火爆炒!熟了就可以出锅了。
食材:
海参150克、五花肉200克、小葱1根、姜1块
调味料:
油适量、八角2克、白糖1茶匙、盐1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、耗油1茶匙
海参红烧肉的做法:
1、泡发的海参用清水清洗;
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2、五花肉洗净切块;
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3、葱姜蒜切好备用;
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4、锅中烧热水放入海参、五花肉、料酒去腥,焯水2分钟,捞出备用;
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5、另起锅,锅中倒油,油热加入蒜、姜爆香,然后放入五花肉、老抽、八角和适量清水,大火烧开,转至小火烧5分钟;
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6、然后加入白糖、海参、蚝油、盐继续烧20分钟;
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7、最后出锅装盘撒上葱花即可;
好了,关于洋葱烧肥肉怎么弄好吃和海参烧肉的正确方法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!