大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下洋葱炒肥肠怎么弄好吃的问题，以及和洋葱炒猪大肠怎么做的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
1.准备好洗净的猪大肠，洋葱，红黄绿辣椒
2.将猪大肠放入高压锅，加入适量的水，盐，料酒，姜片，耗油，红干辣椒，压20分钟
3.压好之后拿出来将猪大肠斜切，洋葱，红黄绿辣椒切小块，大蒜切段
4.将猪大肠和大蒜头放入锅中煸炒
5.倒入耗油，料酒和六月鲜酱油，煸炒片刻
6.加入刚才高压锅的汤汁，煮片刻
7.然后加入洋葱，红黄绿辣椒
8.翻炒一下，然后加汤汁煮片刻，大火收汁，快好加入大蒜叶即可。
准备食材：煮熟的肥肠300克，青椒两个，洋葱半个，半根胡萝卜。
辅料：蚝油适量，生抽适量，老抽适量，红糖适量，啤酒，盐适量，鸡精少许。
1将处理好煮熟的肥肠切断，洋葱清洗切好，青红椒洗干净切片，萝卜切片
2锅内放油烧热下肥肠翻炒，一会加少许啤酒，加入蚝油，生抽老抽红糖翻炒，啤酒快收干的时候加入洋葱，青椒，胡萝卜，红椒继续翻炒，翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精翻炒几下就可以出锅
你好，以下是炒大肠的最佳做法：
材料：
-大肠500克
-葱、姜、蒜各适量
-青红椒各适量
-料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、胡椒粉适量
-食用油适量
做法：
1.先将大肠洗净，切成约1.5厘米左右的小段，放入开水中焯水煮5分钟，捞出沥干备用。
2.葱、姜、蒜切末，青红椒切块备用。
3.热锅凉油，加入葱姜蒜末爆香。
4.加入焯水过的大肠翻炒，倒入料酒煸炒至无味。
5.加入青红椒块，生抽、老抽、糖、盐、鸡精、胡椒粉适量，翻炒均匀即可。
炒大肠的关键在于焯水去腥，以及用料酒去腥味和增加风味。调味时可根据个人口味适当调整。
1、所需食材：麻油5克，蚝油5克，生姜5克，盐10克，白糖3克，猪大肠250克，味精8克，胡椒粉5克，红椒5克等。
2、香葱切段，猪大肠洗净，煮熟切条，红椒切条，姜切丝，烧锅下油，放入姜丝煸锅。
3、下大肠、红椒、盐、蚝油，放入绍酒，炒至入味，呈金黄色即可。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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