大家好,今天给各位分享白面条怎么弄好吃简单的一些知识,其中也会对白面条的做法好吃简单进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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白面条要想煮的好吃,首先在煮锅里加适量的水,可以撒少许盐,然后开火煮。如果想加个鸡蛋的话,那就在水未开锅底冒泡时,把鸡蛋打开放入。对于面和汤一起吃的朋友,可以用锅里先加油烧热,加入葱姜蒜等爆锅,然后加点自己喜欢的蔬菜,炒片刻,再加水开始煮。水开了,把适量提前买好的细挂面放入开水中煮,不盖锅盖。
水第一次沸腾
(也就是常说的开)的时候,加入少许冷水,然后继续煮至再次沸腾,此时小火,观察面条的颜色,如果面条发白且边上有点半透亮,应立刻关火。捞出,放入一个提前倒入冷开水的盆里,进行冷却。在煮面条的过程中,可以加入适量蔬菜,保持每天早上营养的全面补充。捞出的面,也可以拌上辣椒酱等调味品,也可以搭配香肠、卤蛋、卤肉、豆腐乳、橄榄菜等大快朵颐。也可以只加点盐、油或者酱油都可以,主要依据每个人各自的口味
食材
白面条300克,鱼露适量,生抽适量,蒜适量
步骤:
1、取一整颗的大蒜,剥掉外皮,清洗干净,然后剁成蒜头碎,备用。
2、将买来的葱清洗干净,切掉根部,然后将葱切成葱花,备用。
3、在锅里放入适量的水,待水烧开以后,将面条放入锅中,然后再次将水煮开,将面条煮熟,然后捞出滤干水分。
4、在锅里放入适量的油,待油热以后放入切好的蒜碎,将大蒜碎爆香。
5、往锅里放入适量的酱油和鱼露,然后继续将蒜头爆香,接着放入切好的葱花,一起翻炒片刻。
6、将滤干水分的面条倒入锅中,和锅里面的蒜头,葱花拌匀,翻炒片刻,然后即可出锅食用的。
食材
白面条300克,鱼露适量,生抽适量,蒜适量
步骤:
1、取一整颗的大蒜,剥掉外皮,清洗干净,然后剁成蒜头碎,备用。
2、将买来的葱清洗干净,切掉根部,然后将葱切成葱花,备用。
3、在锅里放入适量的水,待水烧开以后,将面条放入锅中,然后再次将水煮开,将面条煮熟,然后捞出滤干水分。
4、在锅里放入适量的油,待油热以后放入切好的蒜碎,将大蒜碎爆香。
5、往锅里放入适量的酱油和鱼露,然后继续将蒜头爆香,接着放入切好的葱花,一起翻炒片刻。
6、将滤干水分的面条倒入锅中,和锅里面的蒜头,葱花拌匀,翻炒片刻,然后即可出锅食用的。
1.
我们先将醋、生抽、香油、味精、盐、蒜叶放入一个大碗内,混合均匀
2.
然后我们再将面条放入锅内煮熟
3.
青菜洗干净后,也放入锅内焯熟。除了青菜也可以放其它自己爱吃的蔬菜
4.
然后在用大汤勺,取两勺刚刚煮面条用的汤水,倒入调料汁碗内,混合均匀
5.
最后将煮好的面条和青菜摆放在调好的汤汁碗内即可
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